- หน้าแรก
/
- รูป หมูปลาร้า หมูต่ำ ราชดำเนิน (เจ้าต้นตำรับ)
🐷หมูย่าง เดคคอเรท😋
ปูเสื่อรอคิว จกหมูปลาร้าแซ่บคั่กๆหมูต่ำ สี่แยกคอกวัว
.
..
วันนี้จะมารีวิวสุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุค อีสานสไตล์ ณ แยกคอกวัว ถนนราชดำเนินค้าบ ร้านจะเป็นรถเข็น (เป็นแก๊งค์รถเข็นเลยค้าบ) อยู่ในตรอกระหว่างธนาคารไทยพาณิชย์ กับศึกษาภัณฑ์ สังเกตไม่ยากค้าบ จะมีคนมุงเยอะๆ เหมือนมาชุมนุนอะไรกัน จริงๆ แล้วคือมารับบัตรคิว คิวเยอะทีเดียวค้าบ แนะนำให้มาก่อน 2 ทุ่ม มารับบัตรคิวก่อนเลยค้าบ
.
ณ เตาย่างที่เต็มไปด้วยหมูติดมันหมักเสียบไม้ย่างบนเตา ควันโขมงโฉงเฉงเลย กลิ่นหอมโชยไปทั่วถนนราชดำเนิน ยั่วน้ำลายยิ่งนัก เราไปถึงประมาณเกือบ 2 ทุ่ม รีบไปรับบัตรคิว ได้คิวที่ 15 คิดว่าจะรอไม่นาน หึหึ...รอไปชั่วโมงฝ่าๆ เบย
.
ทางร้านจะจัดเสิร์ฟหมูย่างใส่ถาด พร้อมปลาร้าแจ่วบอง ผักต่างๆ ก็มีทั้งแตงกวา กะหล่ำ หอมแดง พริก มีมีดให้มาด้วย (2 อย่างนี้ เติมได้ไม่อั้นด้วยนะค้าบ) และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ข้าวเหนียว ราคาห่อละ 5.- ส่วนหมูย่างไม้ละ 15.- จกข้าวเหนียวจิ้มแจ่วบองตามด้วยหมูย่าง แซ่บนัวแท้เด้ออออออ
22 Likes0 Comment
