- หน้าแรก
/
- Smoked Peppercorn Spare Ribs 1/2 rack (0.5kg) ร้าน Morganfield's Gurney Paradon Mall
ร้านซี่โครงหมูบาร์บีคิวชื่อดังในประเทศมาเลเซียMorganfields เป็นร้านบาร์บีคิวที่มีสาขามากกว่า 10 สาขากระจายอยู่ทั่วประเทศมาเลเซีย วันนี้ได้มาลองที่สาขา Gurney Paragon Mall บนเกาะปีนัง ตัวร้านอยู่บนชั้น G ติดถนนเลียบชายหาด ร้านมีขนาดใหญ่พอสมควร มีทั้งส่วนที่เป็นห้องแอร์และส่วนที่เป็นโอเพ่นแอร์ให้บริการ ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 11:00 ถึง 01:00
อาหารที่ได้ลองชิมก็คือ
Smoked Peppercorn Spare Ribs 1/2 rack (0.5kg) RM54.90 พอพนักงานยกมาเสิร์ฟก็รู้สึกแปลกใจในปริมาณที่ให้มาเยอะมาก ในจานนอกจาก Rib ชิ้นโตแล้ว ก็ยังมีซอส Peppercorn สีดำเข้มมีรสออกหวานปนเผ็ด ทานกับซอสบาบีคิวก็ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายมากขึ้นกว่าความเปรี้ยวของซอสบาบีคิวเพียงอย่างเดียว ในจานได้เนื้อมา 2 ส่วน คือเนื้อส่วนปลายซีโครงที่จะมีกระดูกอ่อน เคี้ยวอร่อยเนื้อส่วนนี้ก็เปื่อยมากใช้ซ้อมตัดเข้าปากได้เลย อีกส่วนคือเนื้อระหว่างซี่โครงที่เนื้อจะแน่นกว่าต้องใช้มีดตัด
บรรยากาศโดยรวมในร้านตกแต่งด้วยไม้เก่า พนักงานให้การต้อนรับที่ดี คอยให้คำแนะนำ ตอบคำถามด้วยสีหน้าที่ยิ้มแย้ม และมาสอบถามความพึงพอใจเป็นระยะ อาหารที่เสิร์ฟมามีปริมาณเยอะจนทานไม่หมด ราคาอาหารออกปานกลางคุ้มกับปริมาณและรสชาติ ทุกวันจันทร์เมนูซี่โครงหมูได้ส่วนลด 15% ด้วยครับ
23 Likes0 Comment
