- หน้าแรก
/
- รูป Shabu De Bear I’m Park Chula
บรรยากาศ • ที่นั่งทานเป็นกลุ่ม
ทานบุฟเฟห์ให้พุงกลมเหมือนโลโก้ร้านเพื่อนบอกว่าไปกินบุฟเฟห์กันเถอะ รวมพลกันได้สิบชีวิต ก็เลยโทรจองร้านนี้ก่อนมาค่ะ
สำหรับเส้นทางร้าน จะอยู่ใน I’m Park จุฬา ชั้น 1 อาคาร B ค่ะ อยู่เยื้องๆกับร้าน สตาร์บัคค่ะ
ราคาบุฟเฟห์ชาบู&ซูชิที่นี่ จะมี 2 ราคาค่ะ คือ 599 บาท และ 799 บาท จำกัดเวลาทานอยู่ที่ 1 ชั่วโมง 30 นาที ค่ะ ซึ่ง ราคา 799 บาท จะมีพิเศษกว่า คือ เนื้อวัววากิวคาตะโรสุ และเนื้อวัวแบล็คแอนกัส สำหรับต้มในหม้อชาบู ส่วนซูชิต่างๆที่เพิ่มมา ก็จะมี แซลมอนซาชิมิ ซูชิเอ็นกาวะ ซูชิปลาไหล ซูชิหอยเชลล์ ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้าตับห่านและไข่ปลาแซลมอน โรลเอ็นกาวะ โรลปลาไหล และโรลฟัวกราส์ไข่ปลาแซลมอน
การสั่งทาน เริ่มจากหยิบกระดาษเมนูแผ่นสีเหลืองมาค่ะ (แบบ 799 บาท) แล้วก็ทำการใส่ปริมาณลงไปว่าอยากทานอะไร ซึ่งบางเมนูจะมีบอกว่าปริมาณ 1 ที่จะได้กี่คำด้วยค่ะ ดังนั้น อ่านดีก่อนเขียนด้วยนะคะ
ชาบู
- ซุป สามารถเลือกได้ 2 ซุปค่ะ ซึ่งจะมี ซุปใสสาหร่าย ซุปชาบูเดอแบร์ซิกเนเจอร์ ซุปสุกี้ยากี้ และซุปต้มยำกุ้งน้ำข้น
#ซุปชาบูเดอแบร์ซิกเนเจอร์ เป็นซุปราเมงแบบต้นฉบับญี่ปุ่นแท้ มีใส่นมหอมๆด้วย รสชาติกลมกล่อมน้ำซุปกระดูกหมูดีค่ะ
#ซุปต้มยำกุ้งน้ำข้น รสออกเข้มข้นเปรี้ยวใช้ได้ค่ะ ต้มลงไปก็เข้าเนื้อ ทานโอเคเลยค่ะ แต่พอต้มนานๆ จะเริ่มเค็มเกินไปหน่อยค่ะ
- หมู/เนื้อ
#เนื้อวัวแบล็คแอนกัส เมนูที่ต้องสั่งสำหรับคนที่เลือกแบบ 799 ค่ะ เนื้อนุ่มมีลาย อร่อยดีค่ะ สั่งเบิ้ลๆได้เลยค่ะ
#เนื้อวัววากิวเจแปนคาตะโรสุ เนื้อใหญ่เท่าหน้า เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน ตอนคีบค่อนข้างลำบาก เพราะบางมาก คีบขาดง่ายเลยค่ะ แต่เนื้อนุ่ม หวานอร่อยค่ะ
#เนื้อวากิวเจแปน เนื้อไม่เหนียว นุ่มใช่ได้ โอเคเลยค่ะ
#เนื้อแกะ มีกลิ่นเฉพาะนิดนึง เราไม่ค่อยทานที่มีกลิ่นแบบนี้ค่ะ
- ซีฟู้ด จะมีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ชิ้นใหญ่ สด อร่อย และกุ้งสด ขนาดตัวพอประมาณ เนื้อเด้ง สด หวานอร่อยค่ะ ส่วนปลาดอลลี่ก็นุ่มๆทั่วไปค่ะ
- ผัก มี ผักกาดขาว ผักบุ้ง แครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง เห็ดออริจิ เห็ดหอมสด และไข่ไก่ ซึ่งเราฮาตรงที่ เราสั่งไข่ไก่มาจะเอามาต้มในชาบู ทานซูชิไปแป๊บนึงนึกได้ ถ้วยเราหายไข่ก็หาย เพื่อนที่นั่งตรงข้าม เธอเทาะไข่ดิบเป็นน้ำจิ้มทานกับเนื้อชาบูเรียบร้อยค่ะ คือถ้วยของเธอเอาไว้ทานชาบูนะ ส่วนถ้วยของเราก็ใส่ไข่ดิบนั่นไง แล้วเธอทานเงียบๆด้วยนะไม่มีแบ่งใคร เราก็เลยต้องเรียกพนักงานขอถ้วยใหม่ก็ได้ เห็นเธอฟินอยู่ ไม่กล้าขัด 55
- อื่นๆ หมูเด้งชีส อร่อยๆค่ะ ส่วนหมูนุ่ม รสชาติออกจืดๆธรรมดาทั่วไปค่ะ
- ข้าว/ก๋วยเตี๋ยว เราเลือกข้าวกระเทียม รสชาติธรรมดา ก็พอใช้ได้ค่ะ
ของทานเล่น จะมี เกี๊ยวซ่าทอด ถั่วแระญี่ปุ่น ไก่คาราเกะ ยำสาหร่าย
- ถั่วแระญี่ปุ่น เอามาทานเพลินๆดีค่ะ ยิ่งเวลาอิ่มๆเลี่ยนๆ ทานสิ่งนี้ก็พอหายเลี่ยนหน่อยค่ะ
- ไก่คาราเกะ ทอดมาร้อนๆ อร่อยโอเคค่ะ แต่เนื้อไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ค่ะ
ซูชิไลน์
- ซูชิ วันที่เราไป ข้าวไม่อร่อยค่ะ เหมือนนึ่งไม่สุก มีกรุบๆให้รู้สึกแอบเซ็งนิดหน่อย ส่วนหน้าซูชิต่างๆ รสชาติโอเคค่ะ แรกๆก็ตื่นเต้น หลังๆเริ่มถามว่าใครสั่ง 55 ส่วนใครชอบซูชิหน้าไหน ก็เลือกได้ตามรสที่ชอบค่ะ สำหรับเรา ชอบ ซูชิเอ็นกาวะ, ซูชิหอยเชลล์ และซูชิวากิวเบิร์น ที่มีเนื้อวากิวแผ่นใหญ่ อร่อยนุ่ม จนสั่งทานไปหลายคำเลยค่ะ
ข้าวปั้น
- ปลื้มที่สุดคือ ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้าตับห่านและไข่ปลาแซลมอน มีทั้งสองอย่างที่ชอบ ก็อร่อยสิคะ รองลงมาก็คือ ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้ายำแซลมอน ชิ้นนี้ได้รสเปรี้ยวเผ็ดดีค่ะ
- ซาชิมิ เราเคยเห็นมีวงในถ่ายรูปแบบจานใหญ่อลังการสวยๆ เราอยากได้บ้าง เลยถามเจ้าของร้านว่าต้องทำอย่างไร เค้าเลยแจ้งว่าให้เขียนปริมาณ 10 ที่มาเลยจะจัดให้ ซึ่งได้มาสวยงามตามรูปเป๊ะๆ ถูกใจสุดๆค่ะ ซึ่งเพื่อนมีเลียนแบบสั่ง 10 ที่ไปอีกรอบ คราวนี้มีส่วนท้องปลาแซลมอนมา 4 ชิ้น แล้วคือทุกคนจ้องเราถ่ายรูปเสร็จปุ๊บ คีบกันทันที เราเลยต้องรีบวางโทรศัพท์ คีบไปด้วยชิ้นนึงค่ะ อิอิ จอยจ้าไวเสมอ ซึ่งปลาดิบที่นี่สด เนื้อนุ่มโอเคเลยค่ะ บอกเลยว่าชอบๆค่ะ ซึ่งเรามาเพื่อเมนูนี้ และก็ไม่ผิดหวังค่ะ
เมนูอื่นๆก็มี ยำแซลม่อน ออกรสเปรี้ยวแก้เลี่ยนดี แต่ปลาหั่นมาชิ้นเล็กไปหน่อย และไข่หวานที่ไม่มีใครสั่ง แต่มีมาเสิร์ฟที่โต๊ะ และพนักงานบอกว่ามีออเดอร์ พวกเราเลยต้องช่วยกันทานคนละชิ้น ซึ่งทุกวันนี้ก็ยังงงว่าใครสั่ง 55
- โรล/มากิ มีเมนูชาบูเดอแบร์ซิกเนเจอร์โรล (6 คำ) ซึ่งเราเห็นโต๊ะข้างๆสั่ง มีพนักงานมาเผาไฟที่โต๊ะ เราเลยสั่งมั่ง เพราะจะถ่ายรูป 55 แล้วพอเรียบร้อย ใครกินล่ะ ตั้ง 6 ชิ้น จอยจ้าเลยต้องรับผิดชอบเลย>.< ซึ่งรสชาติธรรมดา มันสวยตอนเผาไฟถ่ายรูปอ่า ส่วนเมนูอื่นๆ เราว่าโรลข้าวจะค่อนข้างเยอะไปหน่อยค่ะ ต้องเลือกสั่งด้วย เดี๋ยวจะอิ่มไปค่ะ
- อื่นๆ เช่น สลัดไก่คาราเกะทอด และสลัดแซลม่อน ซึ่งเราไม่ได้สั่ง เต็มท้องแล้วค่ะ 55
เครื่องดื่ม มีให้เลือกระหว่าง ชาเขียว หรือเอสโคล่าค่ะ เป็นแบบรีฟิลค่ะ สำหรับน้ำเปล่า ต้องเสียเพิ่มขวดละ 19 บาทค่ะ
น้ำจิ้ม จะมีแบบทานกับชาบู และทานกับสุกี้ ซึ่งสามารถสั่ง น้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มได้ค่ะ
ใครที่สนใจก็ตามพิกัด และเตรียมท้องว่างๆก่อนมาทานด้วยนะคะ
33 Likes0 Comment
