- หน้าแรก
/
- รูป โกเบทนเทกิ พร้อมพงษ์ พร้อมพงษ์
เรื่องหมูหมูไว้ใจเค้า หมูซูวีด์ย่างเนื้อหนานุ่มราดซอสอุมามิ (4.5 ดาว)เรื่องหมูหมู ไว้ใจเค้า “Kobe Tonteki” ร้านเสต็กหมูย่างราดซอส นำไปซูวีด์ (อบน้ำร้อนสูญญากาศ) จนได้เนื้อชิ้นหนานุ่มมและฉ่ำ แล้วนำไปย่างราดซอสโฮมเมดหวานเค็มกลมกล่อม (ฟีบเหมือนซอสหมูทอดญี่ปุ่นแต่เบาบางกว่า แบบราดฉ่ำๆ ได้เลยไม่เลี่ยน และยังมีกระเทียมนิ่มๆได้ความอร่อยลงตัวทุกมิติ กินกับข้าวญี่ปุ่นอร่อยดีจัง
และยังมีแบบ ทงคัดซึ หมูทอดญี่ปุ่น กรรมวิธีการทอดโดยรวมอาจจะไม่เทพเท่าร้านดังๆ สเปเชี่ยลด้านหมูทอด แต่ความฉ่ำหนานุ่มของหมูนี่ต้องให้เค้าเลย เนื้อสีดูสีชมพูหน่อยแต่ทานได้ ไม่ต้องเครียด
Tonteki set มีหมูหลายขนาด ให้สั่ง 150, 200, 300, 400 gram เราว่า 300 กรัมนี่อิ่มจุกเลย ใครชอบกินหมูนี่ฟินมาก บอกเลย ซุปมิโซะแดง นี่ก็อร่อยเข้มข้นแต่ไม่เค็มเกิน เป็นมื้อที่อร่อยลงตัว ราคาไม่แรงเกิน บรรยากาศญี่ปุ่นบ้านๆ เราชอบ
#WongnaiSongkran2025
1 Like0 Comment
