- หน้าแรก
/
- รูป ใจ๋เยาวราช เดอะซีน ทาวน์อินทาวน์
บะหมี่เกี๊ยวเนื้อปู
ที่สุดของบะหมี่เกี๊ยวร้านบะหมี่เล็กๆ มีแค่ไม่กี่โต๊ะ ไม่มีแอร์ ที่ย้ายจากริมถนนเข้ามาอยู่ใน the scene town in town ทำบะหมี่กัน 2คน สามีภรรยา ดูขันแข็งดีครับ
ขายบะหมี่ เกี๊ยว เส้นที่ใช้เป็นบะหมี่ไข่เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวทำเอง ไส้หมู ตัวแป้งดี ใส้เนียนอร่อยครับ
เลือกกินกับ เป็ดย่าง เป็ดหมักอย่างดี เอาไปย่างจนหอม เนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ
หมูกรอบ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ มันน้อย ไม่เลี่ยน
ร้านนี้ไม่ใช้หมูแดง แต่เป็นหมูอบซีอิ๊วครับ
ใครชอบปูสั่งปูครับ เนื้อปูสดๆ มาเป็นก้อน
ที่ร้านมีขายข้าวหน้าไก่ด้วยครับ รสชาติใช้ได้
น้ำซุปรสกลมกล่อม รสไม่จัดมาก หวานน้ำต้มกระดูกหมูแท้ๆ ไม่หวานแบบผงชูรสแต่อย่างใด ซดได้คล่องคอ
ผมชอบสั่งบะหมี่แห้งเป็ดหรือบะหมี่แห้งหมูกรอบ กินกับเกี๊ยวน้ำอีกชาม บะหมี่แห้งคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียว กินเปล่าๆยังอร่อยเลยครับ
ผมว่าร้านนี้อร่อยกว่าบะหมี่เยาวราชจริงๆซะอีก ราคาต่อชามประมาณ 40บาท ถ้าเพิ่มปูจะแพงหน่อย ชามไม่ใหญ่ครับ คนตัวใหญ่คงต้องหลายชาม แต่อร่อยมากจริงๆครับ ขอให้ได้ลอง รับรองติดใจ
3 Likes0 Comment
