- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว นายเที๊ยบ เสนานิคม 1 เสนานิคม 1
เนื้อเปื่อยนุ่มมาก แต่ชามเดียวไม่อิ่มน่ะสิร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวนายเที๊ยบ ตรงถนนเสนานิคม เลยซอยเสนานิคม 42 ไปนิดหนึ่ง เป็นร้านเล็กๆ คูหาเดียว ที่อยู่มานาน แต่นานๆ จึงจะได้แวะไปกินสักครั้ง แถมนายเที๊ยบ สาขานาคนิวาส 10 (ลาดพร้าว 71) ก็ชิงตัวไปซะก่อนทุกที
นั่นไง! ชื่อเดียวกัน สูตรเดิมก็น่าจะมาจากที่เดียวกัน แต่ไม่รู้ว่าแบ่งสาขากันยังไง ว่าจะลองถามเขาอยู่เหมือนกัน แต่ทั้งสองร้านขายดีจนยุ่งทั้งวัน ไม่กล้าไปกวนพี่เขาหรอก แบล้วจะเหมือนกันไหมน้อออ
วันนี้แก๊งเนื้อมาลุยนายเที๊ยบ เสนานิคม ซึ่งนานมากแล้วที่ห่างหายไป เร่ิมต้นก็สั่งเมนูประจำอย่าง "เหลาชิ้นเปื่อยเนื้อๆ นะพี่" ไป 1 ชาม พี่ที่มาด้วยกันสั่ง "เล็กเอ็นเปื่อย" ไป แล้วก็นั่งรอ สังเกตได้ถึงความดีงามที่ยังคงคู่นายเที๊ยบ คือเหยือกน้ำชาที่ให้บริการฟรี มันดีต่อความรู้สึก ชอบจริงๆ ร้านไหนที่มีน้ำชาให้ ให้ใจไปก่อนชิม
เหลาชิ้นเปื่อยเนื้อๆ วางแหมะบนโต๊ะพร้อมข้าวเปล่า แรกพบก็เหมือนสีจะเข้มๆ กว่าเที๊ยบนาคนิวาสอยู่นะ
ก็เลยชิมน้ำดูก่อน ก็เป็นตามที่คาดการณ์ เห็นพ้องกับรุ่นพี่ที่ไปด้วยว่า เค็มหน่อยนะแต่เข้มข้น แต่ลิ้นคนเราไม่เหมือนกัน บางคนอาจจะชอบก็ได้นะ ปกติเรากินเตี๋ยวไม่เติมน้ำปลาด้วยไง แต่ก็โอเคนะ มันก็หอมๆ เติมพริกน้ำส้มลงไปมันก็ลงตัว ขณะที่พี่ชายยย เติมน้ำตาลจนแทบจะหยอดกะทิตามได้แล้ว เฮ้อ...ลิ้นคนเรามันไม่เหมือนกันจริงๆ
มาถึงไฮไลท์ประจำสัปดาห์กันแล้วค่ะท่านผู้ชม เนื้อเปื่อยค่ะ เปื่อยยุ่ยได้ใจ สมตามอารมณ์หมาย แม้จะแอติดมันมาบ้าง ก็ไม่ถือสา เพราะเข้าใจจริงๆว่า เนื้อเปื่อยมันก็ต้องติดมัน ครั้นจะมาเลือกให้ลูกค้าที่ไม่สวยแถมเรื่องมากคนหนึ่งก็เสียเวลาทำมาหากิน (อิอิ บ่นหรือเล่า) ลองลูกชิ้นกันดีกว่า บอกได้เลยว่า มาตรฐานลูกชิ้นเนื้อนายเที๊ยบนี้มันไร้เทียมทาน เด้งดึ๋งเต็มคำ หมับๆๆๆ
อะไรอ่ะ หมดละ กินไปไม่กี่คำเอง หรือเราหิวจนเห็นวัวตัวเท่าหนู แต่รู้สึกจริงๆว่า มันแอบจะน้อยไปนิด วิธีแก้ไขก็ไม่ยาก อ้าปากค่ะ แล้วสั่งใหม่ ตกลงกับพี่ว่า สั่งมาชามหนึ่งแล้วกันด้วยกัน รอบหน้าคงต้องสั่งพิเศษ เพื่อไม่ให้เป็นการขาดตอน
ถือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เรียกเพื่อนมากินได้ ไฮไลท์คือเนื้อเปื่อยที่นุ่มมาก จริงๆ ราคาก็โอเค เร่ิมต้นที่ 40-50 บาท แถมมีน้ำชาให้ด้วย ขอชื่นชมอีกครั้ง จะได้ไม่ตัดเอกลักษณ์นี้ออกไป นะคะนะคะ
"พี่ๆ เหลาชิ้นเปื่อยใส่ถุงกลับบ้านด้วย" ตอนท้ายก็มีแถม สำหรับเช้าพรุ่งนี้ นี่คือชอบแล้วใช่ไหมเนี่ย
หมายเหตุ : ซอยนี้เคร่งครัดเรื่องการจอดรถวันคู่วันคี่ ป่้ายหน้าร้านจะมีบอกจ้า
2 Likes0 Comment
