- หน้าแรก
/
- หมั่นโถว • หมั่นโถว เอาไวกินกับ หมูฮ้อง ร้าน หมั่นหิ้น ฮกเกี้ยนหมี่ เมืองทอง
หมั่นโถว • หมั่นโถว เอาไวกินกับ หมูฮ้อง
ร้านอาหารจีน ที่ทำให้คิดถึงที่บ้าน(ใต้)สำหรับร้านนี้ ขอรีวิวแบบย่อๆ เป็นเมนูๆไป
บรรยากาศร้าน การตกแต่งร้านนี่ คิดถึงร้านอาหารจีนที่หาดใหญ่เลย (บ้านผมอยู่หาดใหญ่) นั่งสบายๆมีแอร์
มาว่ากันเมนูแรกเลย
ผัดหมี่ฮกเกี้ยนหมูตุ๋น
เมนูนี้ ลักษณะคือ หมี่เหลืองเส้นคล้ายเส้นยากิโซบะ ผัดด้วยเต้าเจี้ยว น้ำขลุกขลิกหน่อยๆ รสชาติดีครับ แนวก๋วยเตี๋ยวผัดแบบจีน ออกเค็มๆ แนะนำให้สั่งแบบใส่ไข่จะอร่อยกว่า ตัวหมูตุ๋น อร่อยครับ
หมั่นโถว + หมูฮ้อง
มาร้านนี้เมนูนี้ควรสั่งครับ แต่ปกติผมไม่เคยกินกับหมั่นโถว ส่วนใหญ่จะกินกับข้าวสวยมากกว่า ตัวหมูออกเค็มจากตัวซีอิ้ว ตุ๋นมาเปื่อย รสชาติเด็ดเลย ตัวหมั่นโถวเอามากินกับน้ำหมูฮ้อง แล้วกินหมูสามชั้นตามมม เด็ดด
ผักบุ้งไต่ราว
ถ้าเมนูนี้ คุณไปกินที่หาดใหญ่ เค้าจะเรียกว่า เต้าคั่ว หรือ เถ้ากั่ว ขึ้นกับสำเนียง ลักษณะมันคือ แนวๆ สลัดกุ้งทอด ซึ่งประกอบด้วย ผักบุ้งกับถั่วงอกลวก แตงกวา เส้นหมี่ขาว(หมี่หุ้น) เต้าหู้ทอด และ กุ้งทอด
วิธีกิน คือ นำทุกกอย่างมาคลุกกันด้วยน้ำราด หวานๆเผ็ดๆหน่อย
ส่วนตัวร้านนี้ ยังไม่โดนเท่าไหร่ แต่กินเพลินดี
ผัดพริกแกงกระดูกอ่อน
สรุปสั้นๆ เครื่องแกงไม่โดน ออกเค็มและเครื่องแกงไม่จัดแบบแกงใต้ แต่ตัวกระดูกหมูอ่อนนี่คือ ดีมากๆ ตุ๋นจนเปื่อยย เคี้ยวสบายเลย
เมนูอื่นๆ ปาท่องโก๋ เต้าหู้ทอด
เห็นป้ายร้านไม่แน่ใจว่า เจ้าของเป็นคนตรังหรือป่าวนะครับ ปาท่องโก๋ถ้าเรียกให้ถูกน่าจะเป็น อิ่วจาก้วย มากกว่า. ทอดออกมาอร่อย กินกับน้ำหมูฮ้อง ได้อยู่นะ
จริงๆ อยากให้ทางร้านเอาปาท่องโก๋ (แป้งขาวๆ) จริงๆ มาขายมากๆ. ตัวนั้นกินกับหมูย่างเมืองตรัง จะเด็ดมาก
ส่วนเต้าหู้ทอด รสชาติได้แหละ แต่ทำไมมันอมน้ำมันจังเลย รอบที่ไปกินไม่เวิร์คเลยครับ แต่กรอบอร่อย
สรุป หรอยหนัดควรไปกินครับ แบร่ๆ แต่อาจจะทำช้าหน่อยครับ เพราะทางร้านมีแม่ครัวคนเดียววว
0 Like0 Comment
