- หน้าแรก
/
- รูป เฮียตง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ตรงข้ามเช็งซิมอี้ตรอกโรงหมู
ร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดาที่ไม่ธรรมดาร้านนี้ถือเป็นร้านเก่าแก่ ที่คนแถวนี้รู้จักดี ร้านนี้อป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่ทำเองจริงๆ สำหรับเรา จุดเด่นของร้านนี้ค่อ น้ำซุปทีหอมมากกกกกกกกก แค่จิดรถ ลงรถมาก็ได้กลิ่นแล้ว กระเทียมเจียวที่คลุกเข้ากับเส้น แบบไม่มีส่วนไหนที่ไม่เคยแตถกระเทียมเจียว เส้นเล็กที่เหนียวนุ่มกำลังดี ไม่ได้รู้สึกแป้งเยอะ เหมือนร้านทั้วไป คือ เป็นร้านที่ดูเหมือนจะเป็นกษวยเตี๋ยวธรรมดา แต่เราสามารถรับรู้ได้ว่า ทุกรายละเอียดเค้าใส่ใจแบบไม่ธรรมดา หัก1 ดาว ที่ค้องรอนานมากกกกกทุกครั้ง อย่างน้อย 45-90นาที คือเวลารอ กว่าจะได้กิน แต่ก็ต้องยอมรอทุกครั้ง การันตีด้วยจำนวนคนที่รอคิวกิน ถึงจะนานยังไง ก็มีคนรอ ถ้าไม่ดีจริง คงไม่มีขาประจำขนาดนี้ ร้านนี้เปิดประมาณ 22.00-22.30 ถ้ามาเร็ว หยิบบัตรคิวรอก่อนได้
1 Like0 Comment
