- หน้าแรก
/
- Homemade Ngoh Hiang • คล้ายหอยจ๊อบ้านเรา ร้าน Song Fa Bak Kut Teh Chinatown Point
Homemade Ngoh Hiang • คล้ายหอยจ๊อบ้านเรา
บักกุตเต๋เจ้าดังแห่งสิงคโปร์ ต้องลองร้านบักกุตเต๋เก่าแก่ เจ้าดังแห่งสิงคโปร์ มีหลายสาขา
เรามาทานที่สาขาClark Quay (11New Bridge Road)
เพราะเป็นสาขาที่เปิดเช้าสุด คือ ประมาณ 9 โมงเช้า หยุดทุกวันจันทร์ เรามาถึงร้านประมาณ9โมงครึ่งก็ต้องยืนต่อแถวนอกร้านแล้วเพราะโต๊ะเต็ม แต่ระหว่างที่รอจะมีพนักงานเอาเมนูมาให้เลือกและมารับออเดอร์ เมื่อมีโต๊ะว่างก็ได้เข้าไปนั่งรออาหารมาเสิร์ฟเลย เรารอประมาณ15นาที
พนักงานบริการดี ยิ้มแย้ม แจ่มใส ให้ความช่วยเหลือดี คนเยอะแต่ไม่เหวี่ยง ทำงานกันเป็นทีม
เมนูที่แนะนำ
Pork Ribs Soup บักกุตเต๋ซุปกระดูกหมู เติมน้ำซุปไม่อั้น น้ำซุปใส รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศและเผ็ดพริกไทย เสิร์ฟร้อนทานกับข้าวสวยหรือปาท่องโก๋อร่อยมาก
Homemade Ngoh Hiang
คล้ายหอยจ๊อบ้านเราแต่เป็นไส้กุ้ง หมู แห้วปรุงรสเป็นอาหารคาว ฟองเต้าหูที่ห่อมาก็ทอดกรอบกำลังดี
Kai Lan คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย
ผักกรอบมาก ไม่สุกเกินไป รสชาตไม่หวานหรือเค็มนำ
โดยรวม เมื่อมาถึงสิงคโปร์แล้วก็ควรมาลอง
0 Like0 Comment
