- หน้าแรก
/
- รูป Khao-Sō-i ข้าวโซอิ สีลม
“ก๋วยเตี๋ยวมหาเนื้อรวมเนื้อ” (THB199)
เมนูใหม่ของข้าวโซอิที่ฉีกกรอบเมนูเส้นในซุปเนื้อข้นเบสกะทิ มาเสิร์ฟด้วยซุปกระดูกวัวและซุปตุ๋นเนื้อเมนูใหม่ของข้าวโซอิที่ฉีกกรอบเมนูเส้นในซุปเนื้อข้นเบสกะทิ มาเสิร์ฟด้วยซุปกระดูกวัวที่เคี่ยวนาน 12 ชม. blend เข้าด้วยซุปตุ๋นเนื้อเข้มข้น เพิ่มมิติให้ได้รสชาติที่ลึกแต่กลมกล่อม หอมกลิ่นเนื้อ แถมยังเลือกเส้นได้ทั้งเส้นเล็กหรือเส้นสดที่เป็น signature ของข้าวโซอิด้วย
เริ่มเปิดชามแรกด้วย 🥩“เกาเหลามหาเนื้อรวมเนื้อออสเตรเลียนแองกัส” (THB279) ที่เสิร์ฟมาด้วยความนุ่มแซมกรึบแบบให้ได้เคี้ยวนิด ๆ ของเนื้อใบพายออสเตรเลียนแองกัส พร้อมกับเนื้อน่องลายสัมผัสนุ่มแน่นกรึบส่วนเอ็นและเนื้อร่องซี่โครงออสเตรเลียนแองกัสที่ตุ๋นมาจนนุ่ม ปิดท้ายด้วยฟิลกรึบเด้งของลูกชิ้นเนื้อและความกรอบของหอมเจียวทอด หรือถ้าอยากกินแบบเส้น ก็จัดเป็น 🍜“ก๋วยเตี๋ยวมหาเนื้อรวมเนื้อออสเตรเลียนแองกัส” (THB279) กับเส้นเล็กเนื้อนุ่มหนึบที่คลุกมากับซอสสูตรพิเศษของข้าวโซอิและน้ำมันเนื้อ พร้อมท็อปปิ้งจัดเต็มในแบบเดียวกัน
แต่เนื้อไทยก็ฟินไม่แพ้กันกับ 🍜“ก๋วยเตี๋ยวมหาเนื้อรวมเนื้อ” (THB199) ที่ท็อปมาด้วยเนื้อใบพาย, เนื้อน่องลาย, เนื้อร่องซี่โครงไทยและลูกชิ้นเนื้อ หรือถ้าใครที่เน้นความนุ่ม ก็ลองเป็น 🍜“ก๋วยเตี๋ยวมหาเนื้อร่องซี่โครง” (THB159) ที่เสิร์ฟด้วยสัมผัสนุ่มของเนื้อร่องซี่โครงไทยและกรึบเด้งของลูกชิ้นเนื้อ ที่ปิงเลือก pairing มาด้วยเส้นสดเนื้อนุ่ม ส่วน 🥟 “เกี๊ยวโซอิซอส”(THB109) ที่ปั้นกันใหม่ ๆ วันต่อวัน หมูเน้นๆใน aroma ของสามเกลอ พร้อมน้ำจิ้มเกี๊ยวโซอิที่เสริมรสเค็ม เผ็ดและเปรี้ยวได้อย่างลงตัว
0 Like0 Comment
