- หน้าแรก
/
- รูป Lung King Heen
บรรยากาศ
The pinnacle of Dim Sumร้าน Lung King Heen แปลว่านัยน์ตามังกร เนื่องจากตั้งอยู่ที่ โรงแรม Four Season ในจุดที่ชมวิวอ่าวฮ่องกงได้สวยที่สุด
ร้านนี้ได้รับ 3 ดาวมิชลิน มายาวนานนับ 10 ปี จึงจัดได้เป็น ปลายทางของติ่มซำที่ต้องหาโอกาสมาทานสักครั้งครับ
ติ่มซำที่นี่ จุดเด่นมากๆคือการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงมาก รวมถึงใช้วัตถุหรูอื่นๆเช่น Lobster มาผสมด้วย ทำให้มีความแตกต่างจากร้านดีๆทั่วไปในอีกระดับนึงครับ แม้แต่ผัดผักธรรมดา ยังอร่อยกว่าร้านทั่วๆไปอย่างเห็นได้ชัดมากๆครับ หรือบะหมี่ที่รสชาติของซุปมีความเข้มข้น ซับซ้อนมากกว่าร้านทั่วๆไปครับ
จานเด็ดที่สุดน่าจะเป็น พัพเป๋าฮื้อ ที่นุ่มละลายในปาก และหอมมากๆ เด็ดจนต้องสั่งเพิ่มหลายรอบเลยครับ
ส่วน Mango Pudding ก็เป็นสุดยอดของหวานอีกเช่นกัน
ราคา: ราวๆ 5000 บาทต่อคน
สรุป: 4.5 ดาวครับ
2 Likes0 Comment
