- หน้าแรก
/
- Crispy Pork ร้าน Pagoda Chinese Restaurant Marriott Marquis Queen’s Park
อาหารอร่อย บริการดี เป็นหนึ่งในร้านโปรดแล้วค่ะ 🤘🏻บังเอิญเข้าไปกดๆเล่นแอพจองร้านอาหารร้านนึงค่ะ ก็กดไปกดมา เจอร้านนี้ เลยลองวกกลับมาอ่านรีวิวในวงใน และรีวิวที่อื่นๆ ดูน่าสนใจดีค่ะ เลยโทรไปจองโต๊ะ (เพราะดันจองผ่านแอพนั้นไม่ได้ ทุกร้านของโรงแรมนี้เลย) โทรไปตั้งแต่วันอังคาร จองวันอาทิตย์ 3 คนค่ะ
โรงแรมนี้ใหญ่โต และที่จอดรถกว้างขวางมากค่ะ ไม่มีรับบัตรจอดรถนะคะ คงจอดได้เรื่อยๆ
ไปถึงแจ้งชื่อ น้องพนักงานบอกว่าตอนแรกจองโต๊ะกลมโต๊ะใหญ่ให้ แต่จะขอเปลี่ยนเป็นต่อโต๊ะเล็ก 2 โต๊ะแทน งงนิดหน่อย แต่ก็เออออไป จองโต๊ะไว้บ่ายโมงตรง ไปถึง บ่ายโมง 5 นาที รอน้องจัดโต๊ะประมานเกือบ 10 นาทีกว่าจะได้โต๊ะค่ะ จริงๆจะไม่ถือสาเท่าไหร่เลย ถ้านี่ไม่ใช่ร้านอาหารในโรงแรม และเราโทรจองล่วงหน้าไว้เกือบอาทิตย์ ทางร้านต้องทราบนะคะ ว่า 3 คนควรนั่งโต๊ะขนาดไหน และโต๊ะต้องพร้อมก่อนเวลานัดด้วยซ้ำ จุดนี้ต้องตำหนิจริงๆค่ะ
จริงๆเตรียมตัวไปแล้วว่าอยากสั่งอะไร เปิดเมนูนิดหน่อย ดูผ่านๆเผื่อมีอะไรอยากทานเพิ่มเติม ร้านนี้เมนูไม่ได้เยอะมากนะคะ แต่ก็ไม่ได้น้อยจนดูไม่มีทางเลือก วันที่ไปวันอาทิตย์กลางวัน คนเยอะค่ะ ถ้าจะไป ควรโทรจองล่วงหน้านะคะ
วันนี้สั่งน้ำเก๊กฮวยก๋วย เตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ หมูกรอบ เป็ดปักกิ่งแบบฮ่องกง และข้าวสวยค่ะ
อาหารมาไวมากค่ะ สั่งอาหารเสร็จ น้ำมา เป็นเก๊กฮวยเย็นรีฟิล แบบจืด มีน้ำเชื่อมให้ ถ่ายรูปได้แป๊บเดียว ก๋วยเตี๋ยวหลอดกับหมูกรอบมาแล้ว พอถ่ายรูป 2 อย่างนี้เสร็จ ทานไป 2 คำ เป็ดปักกิ่งมาแล้ว ทุกอย่างใช้เวลาไม่นานเลย ไม่ขาดตอนเลยค่ะ เรื่องนี้ขอชื่นชม
ส่วนรสชาติ จานแรกคือก็วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ ข้างในกรอบดีค่ะ ไม่อมน้ำมัน แป้งที่ห่อ ไม่หนาเกินไป น้ำราดรสชาติดีค่ะ โดยรวมอร่อยเลยทีเดียว จานนี้จำราคาไม่ได้จริงๆค่ะ
ต่อมาคือหมูกรอบ อร่อยมากๆค่ะ เห็นหมูประมาณ 5 ชั้น คือเนื้อ มัน เนื้อ มัน หนัง ปริมาณเนื้อและมันกำลังพอดีค่ะ หนังบาง กรอบ เค็มๆ อร่อยมากค่ะ ส่วนตัวทานแบบไม่จิ้ม แต่เค้ามีมัสตาร์ดให้จิ้มนะคะ แต่ถ้าไม่ถนัด จิ้มน้ำจิ้มเป็ดย่างของเป็ดปักกิ่งก็ได้ค่ะ (400++ บาท)
ต่อมาคือเป็นปักกิ่งแบบฮ่องกง ก็คือเป็ดปักกิ่งติดเนื้อ เหมือนเป็ดปักกิ่งทั่วไป หนังกรอบ เนื้อนุ่ม แต่ที่นี่มีแคนตาลูป และผักอีกอย่างไม่แน่ใจคืออะไร เหมือนเป็นก้านต้นหอม แต่กลิ่นไม่แรง ที่สำคัญคือแป้งดีมาก ปกติแป้งเป็ดปักกิ่งจะดูไม่สวยเท่าร้านนี้ นี่ดูขนาดและความหนาเท่ากันมาก ขอบก็เรียบ แผ่นใหญ่พอสมควร เพราะห่อเป็ดทั้งเนื้อและหนัง โดยรวมอร่อยดีนะคะ น้ำราดมีแบบเดียว หวานๆ เข้ากันดีค่ะ
พอเป็ดปักกิ่งใกล้หมด น่องเป็ดย่างเสิร์ฟกับซอสบ๊วยก็มาค่ะ ปกติเป็ดย่างที่เราทานๆกัน หนังจะไม่กรอบเท่านี้ค่ะ จานนี้อร่อยตรงที่หนังกรอบแบบเป็ดปักกิ่งนี่แหละค่ะ อารมณ์เหมือนพวกห่านย่างฮ่องกง ทานกับน้ำจิ้มเป็ดที่เป็นซีอิ๊วดำ กับข้าวสวยอร่อยดีค่ะ แต่ซอสบ๊วยไม่แน่ใจว่าราดลงมาบนเป็ดแล้วรึเปล่า เพราะไม่ได้เสิร์ฟแยกนะคะ
จานสุดท้ายคือเนื้อเป็ดผัดต้นหอมกับขิง หอมมากค่ะ ปกติผัดๆลักษณะนี้จะเป็นปลา หรือไก่ แต่นี่ใช้เนื้อเป็ดก็อร่อยไปอีกแบบ
เป็ดปักกิ่ง 3 คอร์สนี้ 1,600 ++ บาทค่ะ ถือว่าไม่แพงเลย เพราะปกติ เป็ดปักกิ่งก็จะราคา 1,000 ขึ้นอยู่แล้ว และคิดค่าทำเนื้อเป็ด จานละ 100-200 บาทอีก ตัวรสชาติเป็ดปักกิ่ง อร่อยตามมาตรฐานภัตตาคารจีนค่ะ ไม่ได้อร่อยกว่า แต่ถือว่าอร่อย แต่ที่ชอบคือการน้ำเนื้อเป็ดน่องเป็ดไปทำเมนูอื่นๆมากกว่า เพราะร้านอื่น ก็จะได้ทานแค่เอาไปทำเมี่ยง ไม่ก็พริกไทยดำ ซึ่งมันคล้ายกันมาก แต่พอมาเป็น 2 จานที่แตกต่างกันนี้ มันเลยดูน่ากินมากทั้ง 3 จาน ทั้งๆที่เป็นเป็ดทุกจาน
พอทานคาวเสร็จ ก็ต้องทานหวาน แต่ส่วนตัวชอบทานพุทราทอดอยู่แล้ว (แต่มักจะขายแต่ในภัตตาคารจีนแพง หาร้านกินยาก) ไม่เห็นในเมนู แต่เคยเห็นคนรีวิว เลยถามน้องพนักงานก็บอกว่ามี แต่ใช้เวลานิดนึง เลยสั่งไป (350++ บาท) จริงๆไม่นานมากค่ะ ถ้าทานจานหลักใกล้ๆหมดแล้วสั่ง ทานเสร็จก็มาพอดี แป้งบาง เนื้อพุทราเนียนหวานดีค่ะ จริงๆไม่ต้องโรยไอซิ่งก็หวานแล้วนะคะ ตัวเนื้อพุทรา อร่อยมากค่ะ
โดยรวม อาหารอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ มาเร็ว พนักงานถึงจะมีไม่เยอะ แต่แอคทีฟ และเอาใจใส่ดี ราคาไม่ได้แพงแบบตกใจ ยิ่งถ้ามีบัตร Club Marriott ก็ถือว่าไม่แพงเลยทีเดียว วันนี้ไป 3 คน ลด 33% ราคาเต็มประมาณ 2,800 บาท พอลดราคาเหลือ 2,200 โดยประมาณ ซึ่งถือว่าไม่แพงเลย กับปริมาณ คุณภาพ รสชาติ และบริการระดับนี้
ใจอยากให้ 5 ดาวนะคะ แต่ก็มองข้างเรื่องโต๊ะที่จองไว้ไม่ได้จริงๆ น่าจะมี 4.5 ดาวให้นะคะ
2 Likes0 Comment
