3.9
122 เรตติ้ง (104 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 22:30
Cafe Claire Oriental Residence Bangkok
👍 ร้านอาหารฝรั่งเศสพื้นบ้าน🇹🇭 Café Claire - คาเฟ่ แคลร์ 🍴 French - อาหารฝรั่งเศส 🎗️ Café Claire เป็นห้องอาหารใจกลางเมืองที่โดดเด่นในการนำเสนออาหารฝรั่งเศสคลาสสิกจากหลากหลายภูมิภาครวมมาไว้ในที่เดียว ตัวร้านตั้งอยู่ชั้น Lobby ของโรงแรม Oriental Resident Bangkok (🗝️ 1 MICHELIN KEY) ตกแต่งภายในในสไตล์บราสเซอรี่ทำให้บรรยากาศมีความแคชวลเข้าถึงง่าย เมนูที่เราขอแนะนำคือ “TOMATE FARCIE” มะเขือเทศคว้านไส้ออก จากนั้นยัดไส้เนื้อหมูปรุงรส อบจนสุก แล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวอุมามิ ถัดมาคือ “CORDON BLEU” อกไก่ฉลากแดงทุบบางที่เชฟนำไปพันม้วนกับแฮมแล้วชุบเกล็ดขนมปังทอด ด้านในยัดไส้กอมเต้ชีสเยิ้ม ๆ จากนั้นราดด้วยซอสครีมและซอสที่เคี่ยวจากไก่ ปิดท้ายมื้อด้วย “OMELETTE NORVÉGIENNE” หรืออีกชื่อหนึ่งคือ Baked Alaska มีฐานเป็นสปองเค้กช็อกโกแลตคั่นด้วยชั้นของไอศกรีมและพิสตาชิโอและช็อกโกแลต ชั้นนอกคลุมด้วยเมอแรงก์ เชฟจากนั้นพนักงานจะนำแอลกแฮอล์มาฟล็อมเบย์ให้ชมกันข้าง ๆ โต๊ะ 📃 SHARING SET MENU ESCARGOTS TRADITIONNELS Traditional snails sautéed with garlic and parsley butter served with crispy baguette TARTARE DE BŒUF AVEC SES CONDIMENTS Traditional beef tartare, pickles, shallot, parsley TOMATE FARCIE Baked tomato filled with pork served with tomato sauce TERRINE DE PORC ET FOTE GRAS, CHUTNEY D'ÉCHALOTE Traditional pork and foie gras terrine, served with shallot chutneys ŒUF MEURETTE POACHED EGG IN RED WINE, MASHED POTATOES MUSHROOMS AND CRISPY LARDONS CORDON BLEU Red label chicken ballontine with Paris ham, Comté cheese, Mornay sauce and chicken jus BAVETTE DE BOEUF GRILLÉE Grilled local Charolais flank steak, maître d'hôtel butter and French frie CUISSE DE CANARD CONFITES ET POMME DE TERRE FAÇON SARLADAISE Local organic crispy duck leg with sautéed potato with garlic and parsley OMELETTE NORVÉGIENNE Meringue on chocolate Sponge cake, flambéed with Contreau and served with vanilla, chocolate and pistachio ice cream TARTE A LA VANILLE Vanilla tart made with local vanilla pods and caramel 📍 Visit: Apr 2026 🏠 Location: 110 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330 🚗 Parking: จอดที่โรงแรม 🕕 Operating Time: 6:00-21:30 💰 Price: 1,470-2,770 บาท 📞 Tel: 02-125-9000 🧥 Dress Code: Casual... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo