- หน้าแรก
/
- รูป แคบหมูสุพิน-อินจันทร์ กาดอัศวิน
แคบหมูสดใหม่ กรอบ ไม่เหม็นหืนเราซื้อที่โรงงานที่ลำปางเลย เลี้ยวจากถนนพหลโยธินไปพอสมควร แต่มีป้ายบอกทางชัดเจน
ตอนแรกไม่ได้คาดหวังว่าจะอร่อยเท่าไหร่เพราะเป็นแคบหมูของลำปาง ปรากฎว่าอร่อยมาก ทอดกรอบ สดใหม่ ไม่อมน้ำมัน ผลิตภัณฑ์ของที่ร้านเลยเน้นแคบหมู ส่วนน้ำพริกหนุ่มจะเป็นยี่ห้ออื่นของจ.ลำปาง
แคบหมูมีให้เลือกด้วยกันหลายแบบ ส่วนตัวขอแนะนำ
คำเดียว - แคบหมูชิ้นเล็กเป็นคำๆ แต่กินคำเดียวไม่เคยพอ แคบหมูที่มีทั้งมันหมูและหนังหมู สัดส่วนพอดี ไม่มากหรือน้อยเกินไป เคี้ยวกรอบ มัน
กระจก - แคบหมูหั่นบาง ทอดกรอบ หรือที่หลายคนรู้จักกันดีว่า “หมูกระจก” แคบแบบนี้จะกรอบ แข็งมากกว่า เหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อสัมผัสแน่นๆ
หรือถ้าใครชอบแบบหนังล้วนก็มีเช่นกัน ราคาไม่แพง ขายตามน้ำหนัก เกิดติดใจสามทรถโทรมาสั่งแล้วทาฃร้านจะส่งเคอร์รี่ไปให้ บวกค่าส่งเพิ่มเติมนะจ๊ะ
3 Likes0 Comment
