- หน้าแรก
/
- รูป Meat & Bones The Commons
บาร์บีคิว ซี่โครงเนื้อ หรือ ซี่โครงหมู ดีทั้งร้านมีแค่สองเมนูหลัก ไม่แน่จริงคงไม่กล้าเปิดนะ เอาซิ มีแค่บาร์บีคิวซี่โครงหมู และ ซี่โครงเนื้อ และ มี side dish อีก 5 อย่างคือ coleslaw , winter coleslaw, มันบด, corn salad และ corn bread
ทางร้านแนะนำว่าชุดเนื้อวัวขายดีกว่า เลยสั่งมาลองทาน เนื้อซี่โครง (beef ribs - 480 บาท) เลือก side dish ได้ 1 อย่าง สั่ง coleslaw ไป
ร้านจะนำเนื้อที่ย่างและอบมาแล้วถึง 6-8ชั่วโมง มาอุ่นลนไฟที่หน้าร้านอีกที ต้องยอมรับว่าตัวเนื้อนุ่มดีมาก แต่ไม่ถึงกับ juicy ตัวเนื้อมีรสชาติอร่อยอยู่ในตัว ไม่ต้องพึ่งการทาซอส BBQ หนาๆให้เสียรสชาติเนื้อ หอมกลิ่นควันย่างหน่อยๆ อร่อยลงตัวเลย มีซอสเหมือนมะเขือเทศออกเผ็ดนิดๆมาให้ด้วย จิ้มทานกับเนื้ออร่อยดีค่ะ แล้วแต่คนชอบ ส่วนสลัดธรรมดาไม่มีอะไรพิเศษ ดูจากฝีมือการย่างอบเนื้อแล้ว มั่นใจว่าซี่โครงหมู (280 บาท) ก็น่าจะอร่อยไม่แพ้กัน
ร้านอยู่ใกล้กับร้านเบียร์ import แทบทุกยี่ห้อ ชื่อ 'TBC the beer cap' สั่งมาทานกับ BBQ ได้เลย มันช่างเฟอร์เฟ็ค
ร้านอยู่ชั้นล่างของ The Common (ทองหล่อซอย 17) อยู่ติดกับร้าน Peppina ช่วงค่ำคนเยอะคึกคักมาก สามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มจากหลายร้านมาทานตรงโต๊ะส่วนกลาง common area ได้ เหมือน food court
36 Likes0 Comment
