- หน้าแรก
/
- รูป สนั่นอาหารทะเล ตลาด อตก (ติดประตู4)
เครื่องดื่มแนะนำของร้าน
สุดยอดร้านอาหารไทยทะเลและไม่ทะเลตรงประตูลาดพร้าวของ อตก กล่อมเกลามาด้วยนักชิมขั้นเทพของเมืองไทยครอบครัวผมเป็นแฟนประจำของตลาด อตก เคยได้ยินเพื่อนนักกินพูดถึงร้าน “สนั่น อาหารทะเล” ข้างตลาดมานานแล้ว วันนี้มาจ่ายตลาดอีกจึงพยายามด้นดั้นออกมาทางประตูหลังด้านออกถนนสะพานควาย เจอร้านนี้อยู่ตรงป้อมทางออกจากตลาดพอดี เป็นร้านคูหาเดียวตกแต่งเรียบร้อยสวยงามฝีมือระดับอาชีพ สามารถจอดรถในตลาด อตก ได้แล้วเดินมาประมาณ 200 เมตร บรรยากาศภายในร้านออกแบบเป็นอย่างดี พื้นที่ใช้เป็นประโยชน์อย่างเต็มที่ทุกตารางเมตร ตกแต่งเรียบร้อยสวยงามแบบจิ๋วแต่แจ๋ว ให้คะแนนบรรยากาศภายในร้าน 5 ดาวเต็ม การบริการฝึกฝนมาเป็นอย่างดี กิริยามารยาทดี เอาใจใส่ใกล้ชิด อาหารเสริฟในเวลาพอเหมาะ ให้คะแนนการบริการที่ 5 ดาวเช่นเดียวกัน ที่ประทับใจมากคือห้องน้ำแบบแยกเพศสวยสะอากอย่างยิ่ง ระดับ 5 ดาว ดีที่สุดในถิ่น อตก
ร้าน “สนั่น” นี้มีประวัติก่อตั้งมายาวนาน ที่น่าทึ่งคือร้านนี้ก่อตั้งมากว่า 20 ปีด้วยพลังแห่ง “ความรักในการทำอาหาร” ที่แท้จริงของ “ผู้พันเป้ง” เริ่มกิจการหลังเลิกงานเป็นร้านเล็กๆข้างถนนสะพานควาย พอดี “คุณชายถนัดศรี” นักชิมอาหารขั้นเทพของเมืองไทยในรายการ “เชลล์ชวนชิม” อันโด่งดังเกิดถูกชะตากับผู้พัน คอยติดตามมาทานแล้วติชมอยู่อย่างใกล้ชืด ทำให้ผู้พันสามาตรพัฒนาอาหารของร้านนี้ให้อยู่ในระดับสูงสุดได้จนถึงทุกวันนี้ ลูกค้าเพิ่มมากมายจึงต้องย้ายร้านมาอยู่ตรงอาคารข้างประตูตลาด อตก ด้านถนนสะพานควาย โดยฝีมือการออกแบบร้านของ “คุณเหมี่ยว” ลูกสาวคนเก่งของท่านผู้พันเองมาจนทุกวันนี้
เที่ยงนี้ผมเกิดอยากกินก็วยเตี๋ยวราดหน้า จึงสั่ง “เส้นใหญ่ราดหน้าหมู” เส้นใหญ่ทอดมาหอม หมูหมักมานุ่มน่าทาน ยอดคะน้าอ่อนกรอบ น้ำราดหน้ารสชาติสุดยอดระดับ 5 ดาว ถือเป็นเมนูเด่นที่สุดของวันนี้ “เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อ” รสชาติก็ไม่แพ้กัน ใช้เนื้อไทยแต่หมักมาเป็นอย่างดี ให้คะแนน 5 ดาวเต็มเช่นเดียวกัน ลองสั่ง “หอยทอด” มา ใช้หอยตัวโตปานกลาง สดดีไม่มีกลิ่นคาว แป้งผสมไข่ทอดมากรอบพอดี แต่เมื่อเปรียบเทียบกับประสบการณ์ร้านนายหมงหอยทอดที่แปลงนาม เลยค้องให้คะแนนร้านนี้ที่ 4 ดาว สั่ง “ข้าวผัดกุ้ง” มาให้หลานโดยมีข้อแม้ว่าต้องปรุงให้จืด เลยไม่เข้าข่ายที่จะให้คะแนน เครื่องดื่มสั่ง “น้ำมะพร้าวอ่อน” มา อร่อยมากครับ
สนนราคาแพงนิดหน่อยแต่เห็นว่าคุ้มมากๆครับ ร้านนี้ผมเดินจากมาด้วยความอิ่มพุงอิ่มใจเต็มที่
20 Likes0 Comment
