- หน้าแรก
/
- รูป ลุงผ่อน
อาหารไทยในบรรยากาศบ้านๆร้านนี้มีคนพูดถึงมาหลายครั้ง วันนี้เลยลองดั้นด้นมาให้ถึงที่ เพราะไม่ได้มีธุระอะไรอย่างอื่นแถวนี้ เรียกได้ว่าขับรถมาเพื่อลองร้านนี้โดยเฉพาะ ลองสั่งมาลองสองอย่างคือฉู่ฉี่ปลาแดง กับผัดฉ่าปลากดคัง สำหรับจานแรกที่มาก่อนคือฉู่ฉี่ปลาแดง อาจจะด้วยความที่เป็นเมนูที่ทางร้านไม่ได้ขึ้นบอร์ดแนะนำไว้ แต่ลองสั่งมาดูเพราะอยากเปรียบเทียบกับร้านอื่นที่มีเมนูนี้เหมือนกัน เลยทำให้ผลที่ออกมาไม่ค่อยประทับใจนัก เพราะทอดปลามาไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ เวลาทานเลยทำให้เคี้ยวก้างตรงกลางไม่ค่อยได้ ดีที่ส่วนหัวพอได้อยู่ น้ำที่ราดมาออกจะไม่เหมือนน้ำปลาสามรสมากกว่าเพราะไม่ค่อยมีกะทิผสมมาเลย ส่วนรสชาติความเผ็ดก็ใช้ได้อยู่แต่ไม่ถึงกับเผ็ดจี๋มาก
ส่วนเมนูที่สองคือผัดฉ่าปลากดคัง อันนี้เป็นเมนูแนะนำของร้านเลยดีขึ้นมาหน่อย เพราะปลาสดดีทอดมาพอเกรียมนิดๆ แต่ไม่มากจนทำให้เนื้อปลาแห้งไป ด้านในยังคงความสดของเนื้อปลาได้ดี ความเผ็ดจัดจ้านร้อนพอใช้ได้ ถึงเครืองดี
สรุปได้ว่าเป็นร้านที่ใช้ได้ทีเดียว แต่ให้เซฟควรสั่งตามบอร์ดที่เขาแนะนำจะถูกใจกว่า
1 Like0 Comment
