- หน้าแรก
/
- ปูนิ่มแกงปูใบชะพลู ร้าน รักษ์ท่าน้ำ
วิวริมแม่น้ำปิงดีงาม การบริการดีมาก มีความผิดพลาดเรื่องการออกอาหารแต่แก้ไขดี รสชาติอาหารไทยใช้ได้ค่ะรักษ์ท่าน้ำ
วิวริมแม่น้ำปิงดีงาม การบริการดีมาก มีความผิดพลาดเรื่องการออกอาหารแต่แก้ไขดี รสชาติอาหารไทยใช้ได้ค่ะ
เมื่อมาเชียงใหม่แล้ว นอกจากหลายๆ คนจะติดใจในอาหารเหนือ ที่มีลักษณะเฉพาะตัวทั้งรูปลักษณ์ รสชาติ และการผสมผสานของสมุนไพรและผักพื้นเมืองแล้ว การได้ทานอาหารเหนือภายใต้บรรยากาศบ้านเรือนโบราณ อาคารไม้ หรือแม้แต่ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำปิง ก็ดูจะทำให้หลายคนติดใจ เรียกว่ามาเชียงใหม่ ต้องขอได้ทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศแบบนี้สักมื้อ
รักษ์ท่าน้ำ เป็นหนึ่งในร้าน เปิดยุคใหม่ๆ เน้นความหรูหราหน่อย เรียกได้ว่า ในย่านริมน้ำละแวกนี้ ที่นี่ดูจะดูดี มีบรรยากาศ ริมแม่น้ำปิง ตรงข้ามเป็นวิวมองเห็นเจดีย์เวียงกุมกาม และมีการบริการระดับดีมาก
[ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ]
ร้านอยู่บนถนนช้างคลาน หากขับมาจากทางลอดป่าแดด ขับเรียบน้ำปิงมา ร้านอยู่ทางซ้ายมือ มีเวลาเปิด-ปิดคือ 053-275-125, 052-001-111, 086-344-1638 ที่จอดรถอยู่ตรงข้ามร้าน มีพนักงานคอยดูแลการจอดและข้ามถนน ทางจะโค้งมาก ต้องระวังค่ะ
[ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ]
ร้านขายอาหารไทยและอาหารเหนือ มีเครื่องดื่มทั้งแอลกอฮอล์ ชา กาแฟ และน้ำผลไม้
[ ลองอะไรบ้าง???!!!~ ]
1). ยำสมุนไพรปลาทับทิมฟู
ตัวปลาทับทิมทอดได้กรอบดี ไม่อมน้ำมัน แยกนำ้สมุนไพรปรุงรสออกเปรี้ยว หวานและเผ็ดเบาๆ ที่เน้น หอมแดง หอมใหญ่ ผักสมุนไพร โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทานสบายๆ แต่ได้ความหอมและรสสัมผัสของสมุนไพรเน้นๆ
2). ปูนิ่มทอดแกงปูใบชะพลู
เมนูของทางใต้ แต่ที่นี่ปรับรสออกมาให้ถูกปากคนทางภาคกลาง เครื่องแกงไม่จัด รสออกนัวๆ ไม่เผ็ดค่ะ ใส่เนื้อปูและใบชะพลูเยอะ ปูนิ่มอร่อย หากรสจัดกว่านี้จะดีมาก เพราะเครื่องเยอะดี
3). โรตีแกงเขียวหวานไก่
แกงเน้นกะทิ รสนัวๆ โรตีทอดได้หอมเนยมากๆ ทานได้เพลินๆ
[ สรุปคะแนน???!!!~ ]
ด้วยรสชาติ วัตถุดิบ และความสร้างสรรค์ของอาหารให้ 3 ดาวค่ะ ส่วนบรรยากาศ ความสวยงามของอาคาร สวน รวมไปถึงการบริการ ให้ 4 แต่เนื่องจาก อาหารออกช้า แบะมีความผิดพลาดของการออกอาหาร เลยขอหักคะแนน แม้ว่าจะแก้ปัญหาด้วยการลด 10% และให้ผลไม้มาทาน แต่การรอกว่า 1 ชั่วโมงกนานเกินไปค่ะ
9 Likes0 Comment
