- หน้าแรก
/
- 🥚 Boiled Eggs. (Price 0 Baht.) ร้าน SHO RYU Ramen - โชริว ราเมง สุขุมวิท 24 สาขาสุขุมวิท ในปั๊มบางจาก
ราเมนเข้มข้นเปิด 24 ชั่วโมง มาแล้วมาพร้อมกับไข่ต้มไม่อั้นในราคา 0 บาท ไข่ก็ใช่ว่าถูกนะ @Sho•Ryu Ramen Rama 4ไปเจอราเมนใหม่บ่าสุดย่านพระราม 4 (แยกกล้วยน้ำไท ในปั๊มน้ำมันบางจาก) ตอบโจทย์ผมมาก เพราะเปิดไม่มีวันหยุดตลอด 24 ชั่วโมง หนำซำยังเป็นราเมนสูตรญี่ปุ่นแท้ๆ ซุปเข้มข้น หนักๆ เน้นเบสอย่างที่ผมชอบ ตึ๊บๆ เลยความเข้ม
• ร้านค่อนข้างเล็กที่นั่งจำกัด รองรับลูกค้าได้เพียงแค่ 4 กลุ่มเล็กๆ หรือราวๆ 8 คนเอง แต่ด้วยรา้มนเป็นอาหารที่ไม่ได้ใช้เวลามนการกินนัก ก็เลยไม่ค่อยมีปัญหาในการรอต่อคิวครับ
• ถึงสูตรจะเป็นญี่ปุ่นแท้ และชามใหญ่ปริมาณค่อนข้างเยอะ แต่ราคานี่เรียกส่าถูกมากเลยดีกว่า เฉลี่ยอยู่ที่ชามละ 200 เท่านั้น แถมชามที่ 2 ยังมีโปรโมชั่นลด 50% อีกด้วย เท่านั้นยังไม่พอ มีไข่ต้มมห้กินรองท้องหรือจะใส่ในราเมนเพิ่มเข้าไปก็กินฟรี ฟรีจริงๆ นึกถึงร้านขนมจีนเลย แต่อันนั้นเขาเสียเงิน อันนี้เขาวางไว้ใครจะหยิบกินเท่าไหร่ เชิญเลย กินให้หมดก็พอเนอะ ส่วนผมจัดไปประมาณ 8 ฟอง เพราะชอบกินไข่ขาวมาก
• 🦐 Shrimp Nugget. (Price 149 Baht.) ไม่เคยเจอร้านไหนมีปกติเจอแต่โดนัทกุ้ง ยังไม่โดนครับถือว่าแสนธรรมดาเหมือนปลาทอดผสมแป้งไม่มีกลิ่นกุ้งเลย แต่นี่เป็นแค่ของกินเล่น เลนไม่ติดใจอะไร
• 🍚 Grilled Beef Rice. (Price 189 Baht.) เนื้อสุกไปนิดนึงแยกรสชาติไม่ออกเลยถูกกลบกลิ่นเนื้อด้วยซอสเข้มๆ พอกินได้
• 🍝 Stire Fried Sho Ryu Ramen. (Price 169 Baht.) เส้นยังเละไปหน่อย รสชาติเข้มข้นคล้ายๆ ทันทันเมน
• 🍜 Tonkotsu Ramen. (Price 189 Baht.) อร่อยมาก น้ำซุปคือหอมมันเค็มแบบดูดีจัด ชอบขามนี้ที่สุดในวันนี้ที่สั่งมา 5 ชาม
• 🍜 Tonkotsu Spicy Ramen. (Price 199 Baht.) เพิ่มความดผ็ดของน้ำมันรายุมา ซดครั้งแรกถึงกับสำลัก ค่อนข้างจะเน้นผงพริกหนะ แต่ความเผ็ดคนไทยสบายอยู่แล้ว
• 🍜 Miso Ramen. (Price 189 Baht.) กลิ่นมิโซะไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ ดูคล้ายกับซุปกระดูกหมูปกติ ปกติมิโซะจะมีความหวาน แต่ไม่ค่อยออกครับชามนี้
• 🍜 Tan Tan Ramen. (Price 219 Baht.) ชามนี้ก็ยังดูคล้ายกับสไปซี่ธรรมดา ปกติหมูสับจะเน้นผัดกับรายุเยอะกว่านี้ แต่ความเข้มข้นได้เลยมันคลั่กมาก เหมือนกินขนมจีนน้ำยาบ้านเราที่ความข้นระดับสูงดี
• มุมมอง Metto // ชอบในระดับ 4 ดาว รสชาติผ่านเลยอร่อยมาก แต่แนะนำเรื่องการลวกเส้น ควรได้ระดับควาทแข็งนิ่มตามที่ต้องการกว่านี้ และอีกจุดคือชาชู ผมว่ามันบางไป ไม่ค่อยได้รสชาติแบะความละลายในปากเท่าไหร่ รสสัมผัสมีนไปคล้ายกับสามชั้นสไลซ์บางๆ แล้วผัดซอสเทริยากิเฉยๆ เลย แต่ก็เป็นร้านราเมนที่ชอบมากๆ ร้านนึงเลย เพราะปิดดึกและราคาถูกนี่แหละครับ
3 Likes0 Comment
