- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวขาหมูบางรัก เชียงราย
ต้มและหั่นมาอย่างดี
ถ้ารักขาหมู จงมาเพื่อขาหมูชอบกินขาหมู อยู่บ้านก็ทำกินเองประจำ อาทิตย์ที่แล้วมาไม่ทันร้านปิด อ่านคุณlamVIPรีวิวขาหมูร้านนี้ก็อยากตามมาในบัดดล 55
ร้านนี้อยู่ถนนสิงหไคล ขนาบข้างอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งราย มีของกินเยอะแยะในมื้อค่ำค่ะ วันนี้ป้าเลือกภารกิจเสี่ยงตาย คือ"ขาหมูมื้อดึก"ค่ะ!
ขณะนี้เวลา22:40น. จอดรถง่ายและเราก็เป็นลูกค้าโต๊ะสุดท้าย เกือบมาไม่ทัน ร้านปิดเร็วจริงค่ะ สั่งอาหาร3อย่าง ได้เร็วปานจรวด ข้าวต้มขายหมดแล้วเรียบร้อย จึงต้องเสี่ยงตายกันต่อด้วยข้าวสวยค่ะ
ควรลอง-ขาหมูรสชาตินุ่มนวล ขาหมูเนื้อเปื่อยนุ่ม หนังเนียนสวยละลายในปาก น้ำซุปข้นกะลังดี มีผักดองหั่นมารองก้นจาน ทุกอย่างได้มาปริมาณเหมาะเหม็ง ติดนิ้ดด..เดียวที่รสชาติจืดไปหน่อย ทั้งน้ำทั้งเนื้อทั้งผักดอง แกล้มกระเทียมก็แล้ว ใส่น้ำจิ้มครบ3ชนิดก็แล้ว ดีนะกินข้าวสวย ถ้าข้าวต้มคงจืดกว่านี้มาก สังเกตุว่าต้มขาหมูเน้นความเปื่อยมากๆ ทำให้เนื้อแห้งเวลาเคี้ยว ต้องซดน้ำซุปช่วยเยอะเลย แต่ขอซุปเพิ่มเค้าก็มาเสิร์ฟพร้อมรอยยิ้มค่ะ
ส่วนยำกุนเชียง น้ำยำรสชาติดีค่ะ กุนเชียงมันไปหน่อย
ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดมาใสๆไม่ใช้น้ำมันมาก หมูกรอบทำได้ดีมีฝีมือนะคะ แต่ได้น้อย โดยรวมก็จืดนิดหน่อย คล้ายกินคลีน
กินข้าวหมดไปถ้วย ขาหมูยังมีอีกเพียบ ป้าจำใจเสี่ยงมากขึ้นด้วยการจัดข้าวอีกถ้วย ค่าเสียหายคืนนี้ 205฿ค่ะ (ขอเรอแพร้พ)
กลับบ้านก็นอนไม่ได้ เดินไปเดินมาอีกชั่วโมงกว่า อนาถใจ
แต่ไม่เข็ดนะ
24 Likes0 Comment
