- หน้าแรก
/
- รูป เกาเหลาเลือดหมู เจ๊ปุ๊ก วัดสุทัศน์ ซอย สระสรง
บรรยากาศ
เกาเหลาเลือดหมูเครื่องแน่น รสชาติแน่นอนมาก ร้านนี้ใส่จิงจูฉ่ายเมื่อพูดถึงอาหารที่สามารถกินได้ทั้งวัน จะเวลาไหนก็อิ่มอร่อยได้ เชื่อว่าเมนู “เกาเหลาเลือดหมู” จะเป็นหนึ่งในเมนูที่ใครหลายๆคนคิดถึง เพราะน้ำแกงที่สามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบใจหรือจะซดเฉยๆแบบเชงๆก็ได้ จะเลือกชิ้นส่วนอะไรก็ได้ จะเอาอะไรไม่เอาอะไรก็บอกคนขายได้ และสามารถดัดแปลงเป็นก๋วยจั๊บน้ำใสได้อีกด้วย จึงไม่แปลกใจที่ใครๆก็ชอบเมนูนี้
และร้านหนึ่งที่มีเกาเหลาเลือดหมูเครื่องแน่น ชิ้นใหญ่ น้ำแกงใส รสกลมกล่อม นั่นก็คือ “”เจ๊ปุกเกาเหลาเลือดหมู” เสาชิงช้า หลังวัดสุทัศน์ฯ ที่สำคัญร้านนี้ใส่ “จิงจูฉ่าย” ของแท้ ซึ่งหาน้อยร้านมากที่จะใส่ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นผักกาดหอม หรือตำลึงเท่านั้น จิงจูฉ่ายจะยิ่งเสริมให้เกาเหลาเลือดหมูมีความอร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ใครที่เคยชิมร้านเจ๊ปุกย่อมรู้ดีว่า เกาเหลาเลือดหมูที่นี่ไม่เป็นสองรองใคร หากได้ชิมเป็นต้องติดใจแน่นอน
เกาเหลาเลือดหมูร้านนี้ ราคา 50 บาท (ไม่มีพิเศษ) หากอย่างกินแบบจุใจต้องสั่งเป็น 2 ชามเท่านั้น ไม่น่าเชื่อว่าร้านอาหารใน กทม. จะมีราคานี้ขายในปริมาณที่มากล้นและรสชาติที่ดีเยี่ยม จุดเด่นของร้านนี้คือ เครื่องในหั่นชิ้นใหญ่มาก หนานุ่ม ไม่เหนียวไม่แข็ง และไม่มีกลิ่นสาปหรือคาวเลย วิธีการสั่งคือเขียนรายการอาหารลงในใบสั่งอาหารที่วางไว้บนโต๊ะ จะเอาอะไร ไม่เอาอะไรก็เขียนได้เลยแล้วยื่นให้พนักงาน พนักงานในร้านจะไม่เดินมารับออเดอร์เด็ดขาด ถามทางร้านว่าเพราะอะไรถึงทำแบบนี้ ทางร้านแจ้งว่าเพื่อป้องกันการผิดพลาดในการสั่งอาหาร จึงให้ลูกค้าเป็นคนสั่งอาหารด้วยตนเอง
ร้านเจ๊ปุกเกาเหลาเลือดหมู เปิดทุกวันตั้งแต่ 6 โมงเช้า ถึงแค่ประมาณบ่ายสองโมงกว่า ของก็หมดแล้ว ถ้ามาหลังจากนั้นอาจไม่ได้ทานนะครับ ที่จอดรถอาจหายากสักหน่อย เพราะว่าร้านค้าเป็นห้องแถวอาคารพาณิชย์ อาจต้องหาที่จอดแล้วเดินไปทานเอง (รีวิวนี้ ทานเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ช่วงหลังสถานการณ์ราคาหมูแพงยังไม่ได้ไปทาน คงต้องไปทานอีกสักครั้ง เพื่อดูว่าปริมาณจะเป็นอย่างไรบ้าง) แต่ขอยืนยันว่า ร้านนี้อร่อยมากกกกก
0 Like0 Comment
