- หน้าแรก
/
- รูป convo.bkk เจริญกรุง - ถนนตก - หัวลำโพง
CONVO คาเฟ่สีไข่ที่ใช้ไข่นกกระทาเป็นแรงบันดาลใจCONVO คาเฟ่สีไข่ที่ใช้ไข่นกกระทาเป็นแรงบันดาลใจ
.
เชื่อว่าหลายคนได้เห็นประติมากรรมไข่นกกระทาผ่านตากันมาบ้าง แล้วไข่มันเกี่ยวข้องกับ CONVO คาเฟ่แห่งใหม่ภายในซอยเจริญกรุง 30 อย่างไร เราไปหาคำตอบความเชื่อมโยงมาให้ แต่ทั้งหมดเป็นความเข้าใจของเราเองนะ
.
ในแว่บแรกเราไม่เข้าใจว่าทำไมต้องเป็น “ไข่นกกระทา” ตัวอาคาร 4 ชั้น ที่ทาสีไข่ไก่รึเปล่านะ หรือเพราะงานประติมากรรมไข่นกกระทา หรือร้านต้องการสื่อถึงการตั้งไข่ของแบรนด์นะ จนเราเข้ามาในคาเฟ่เราก็พบกับคำตอบ เมนูไม่น้อยนำเอา “ไข่ไก่ และไข่นกกระทา” มาใช้นั่นเอง
.
CONVO เป็นอาคาร 4 ชั้น ดีไซน์เรียบ ๆ สีครีมไข่ ตอนนี้เปิดเพียง 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นคาเฟ่ ชั้น 2 เป็นโซนขายเสื้อผ้า และจุดถ่ายรูปประติมากรรมไข่นกกระทา ส่วนชั้น 3 มีแผนว่าจะเปิดเป็นแกลเลอรีในอนาคต เชื่อมโยงไปว่าประติมากรรมไข่อาจจะเป็นหนึ่งในงานจัดแสดงก็เป็นได้ เพราะโซนเจริญกรุง 30 มีแกลเลอรีเยอะเลย
.
ส่วนเมนูที่อินสปายมาจากไข่ มี First Kiss ชาดอกกุหลาบที่นำเอาไข่ขาวมาเป็นส่วนประกอบเชคผสมกับน้ำผลไม้และมะนาว ได้ออกมาเป็นเครื่องดื่มเย็นสดชื่น มีชั้นของฟองขาว หรือ Kanom Kai ที่ไอเดียก็คือ Madeleine นี่แหละ หอมไข่หอมเนย ที่น่าสนใจแต่หมดพอดีคือ Daisy ทาร์ตไข่ ไม่ใช่แบบทาร์ตไข่หวานนะ แต่นี้เป็นแป้งทาร์ตแล้วตอกไข่นกกระทาลงไปเลย แบบโตเกียวฟีลนั้น
.
คนที่ชอบกาแฟเราแนะนำซิกเนเจอร์อย่าง CONVO กาแฟผสมน้ำตาลจากช่อดอกมะพร้าวที่ให้ความหวานหอมลึกกว่าน้ำมะพร้าว และโฟมด้านบนที่ออกเค็มมาตัดหวาน และมะพร้าวอบแห้ง
.
ใครว่างวันนี้แวะไปได้เลย เพราะร้านจะหยุดยาว 13 - 15 เมษายน
0 Like0 Comment
