- หน้าแรก
/
- 🍤 Ebi Tempura. (Price 78 Baht.) ร้าน เอบิสึ ราเมน Ebisu Ramen สาขา ประชาอุทิศ 90
เมนูใหม่เกิดขึ้นเยอะ จนรู้สึกว่าคุณภาพลดลง @Ebisu Ramen ทุ่งครุ กรุงเทพฯขยายสาขาเร็วมาก จนล่าสุดมาตั้งอยู่ปากซอย เข้าถึงง่ายขึ้น จอนนี้เมนูใหม่ๆ เพิ่มขึ้นมาจากเมื่อก่อนมีไม่กี่อย่าง สาขานี้อยู่ตรงลานตรงข้ามเขตทุ่งครุพอดี
• โดยส่วนตัวชอบแบบออริจิน่อลเปิดตัวยุคแรกมากกว่า แล้วกุ้งเทมปุระคือเด็ดมาก อร่อยยกให้เลยทำให้ได้กินกุ้งทอดราคาถูก แต่รสชาติเทียบเท่าแบรนด์ราคาสูงดี
• ช่วงนี้มีเส้นใหญ่เพิ่มขึ้นมา ซึ่งตั้งความหวังไว้มาก เพราะปกติผมชอบเส้นใหญ่มากกว่าเส้นแบบฮากาตะ แต่ผิดหวังอย่างแรง เพราะเส้นดูเละๆ แบบบอกไม่ถูก พอมาทำเป็นราเมนแห้ง หรือซึเคะเมน มันแหยะๆ เหมือนแป้งเซตตัวไม่ดี หรือลวกนานเกินไปไม่แน่ชัดเหมือนกัน
• และแบบซึเคเมนคือยังไม่ได้เลย ซุปยังจางเกินไปแทบไม่เคลือบเส้น ความเข้มข้นยังไม่ถึง
• แล้วเมนูใหม่หลังๆ ราคาเริ่มขยับขึ้นไปทำให้รู้สึกว่าเพิ่มอีกหน่อยรสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิง
• มุมมอง Metto // แบบดั้งเดิมเปิดตัวทำได้ดีแล้ว ราคาประหยัด รสชาติใกล้เคียง แบบใหม่ไม่ผ่านจริงๆ โดยเฉพาะซึเคเมนครับ
1 Like0 Comment
