- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กหมู แม่สุรีย์ พระโขนงเหนือ
โจ๊กหมูสูตรเห็ดหอมเจ้าเก่า ทานมาหลายปีร้านโจ๊กหมูแม่สุรีย์ อยู่ริมถนนสุขุมวิท71 ใกล้ซอยปรีดีฯ 16
ที่ร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดริมถนน ช่วงเวลาคับขันต้องระวังหน่อย
เมนูที่สั่งประจำ โจ๊กหมูใส่ทุกอย่าง โจ๊กร้านนี้ข้นมาก รสชาติเข้มไม่เคยต้องปรุงเพิ่ม หมูสับหมักปั้นก้อนเนื้อๆ ไม่เป็นหมูเด้งดึ๋ง ได้รสสัมผัสถึงเนื้อหมู เครื่องในต่างๆ ทำมาอย่างดี ตับนิ่มไม่แข็ง (ทั้งๆ ที่ไม่ได้ลวกทีละชาม) ไส้หมูต้มเปื่อยนุ่ม กระเพาะหมูก็เช่นกัน ทุกอย่างปรุงและทำเป็นอย่างดี
3 Likes0 Comment
