- หน้าแรก
/
- ปลากระพงนึ่งมะนาว ร้าน พิทักษ์ อาหารพื้นบ้าน ปั๊มปตท.กัลปพฤกษ์
อาหารใต้ อาหารพื้นเมือง รสชาติอร่อยด้วยความที่เราอยากกินปลากระพงนึ่งมะนาวมาก แต่วันอาทิตย์แบบนี้ในพังงาก็จะหายากหน่อย ป๊าเลยแนะนำว่าเดี๋ยวพาไปร้านพิทักษ์ ร้านนี้รสชาติอร่อยอยู่ อาหารก็มีหลากหลาย โดยเฉพาะพวกอาหารใต้ แถมราคาก็ไม่แรงด้วย ป๊าเคยไปกินบ่อย เลยอยากพาไปลอง
ร้านตั้งอยู่ติดริมถนนเพชรเกษม ซึ่งเป็นเส้นหลักของจังหวัดพังงาเลย ขับไปทางโรงพยาบาล ร้านจะอยู่ซ้ายมือ อยู่ติดกับร้านดวง 2 เลย ฝั่งตรงข้ามเป็นรั้วบ้านสีเขียวเข้มๆ มองไว้ก็ได้ เด่นดี
ตัวร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะนั่งในร้าน ส่วนชั้นบนจะเป็นระเบียงแบบโล่งๆ ได้บรรยากาศดี ทางร้านจะเปิดบริการเป็น 2 ช่วงเวลานะ ในตอนกลางวัน 11:00-14:00 น. และในตอนเย็น 16.30-24.00 น.
เมนูที่เราสั่งวันนี้มี 3 อย่าง
- ปลากระพงนึ่งมะนาว ด้วยความที่อยากกินมาก แม่เป็นคนสั่งให้เรา นางเลยแบบขอปลาตัวใหญ่นะ สรุปมาแบบใหญ่จริง แต่แม่บอกว่าไม่น่าจะถึงกิโล ปลากระพงวางมาบนใบผักกาดขาว แล้วราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด มีพริกและมะนาววางตกแต่งมา ส่วนตัวเราแอบผิดหวังอ่ะ ไม่ใช่แบบที่อยากกินอ่ะ อันนี้เหมือนเค้านึ่งปลาแล้วเอาน้ำจิ้มซีฟู้ดมาราด แทนที่จะแบบนึ่งไปพร้อมกัน เนื้อปลากับน้ำมะนาวเลยไม่เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ก็แบบอะกินไปก่อน
- ฉู่ฉี่ราวท้องปลา เนื้อราวท้องนุ่มๆ มันๆ ในฉู่ฉี่เข้มข้น แล้วราดด้วยน้ำกะทิอีกที อร่อยมาก รสชาติไม่เผ็ดจนเกินไป แต่หอมเครื่องแกง มันกะทิ
- กระเพาะปลาผัดแห้ง เมนูนี้ก็แปลก เราว่าเค้าทำเหมือนผัดซีอิ้วอ่ะ ใส่ซีอิ้วดำด้วย ไม่เคยกินแบบนี้ 55555 ตัวกระเพาะปลายังไม่ค่อยสุกเท่าไหร่ ยังเหนียวๆ แต่เครื่องเยอะดีนะ มีทั้งกุ้ง ไก่ กระเพาะหมู ปู เห็ดหอม ถั่วงอก ขึ้นฉ่าย ข้าวโพดอ่อน แครอท บลาๆ เหมือนผัดรวมมิตรเลยจ้า อ่อ รสชาติแอบเค็มไปนิดนึงด้วย
เอาจริงๆ เหมือนกับว่าอะไรที่อยากกินดันไม่ถูกปาก ส่วนเมนูที่ถูกปากดันไม่ได้ตั้งใจจะสั่ง ประมาณนั้น 55555 เราจะจำไว้ว่าถ้าวันหลังมากิน จะไม่สั่งเมนูอะไรที่ไม่ใช่อาหารใต้ละ มาร้านอาหารใต้ก็ต้องสั่งอาหารพื้นเมืองเนอะ ฮืออออ
0 Like0 Comment
