- หน้าแรก
/
- SET ข้าวเหนียวสันคอหมูย่าง + แจ่วปลาร้า, ไก่ย่างขั้นเทพ ร้าน ติดลม หมูทอดปลาร้า สาขาแรก by กุ๊กขี้เมา โพธิ์แก้ว
หมูย่างจิ้มแจ่วปลาร้า เข้มข้น แซ่บนัว (3.5 🌟)แอบเล็งร้านนี้มาตั้งแต่ไปขายในงานวงใน Food Festival ที่ผ่านมา แต่คิวยาวมาก จนไม่มีความพยายามไปต่อคิว
เดี๋ยวนี้ร้านนี้มีเปิดสาขาเพิ่มขึ้นหลายแห่งทุกมุมเมือง ใครอยู่ใกล้สาขาไหน ก็สามารถสั่งซื้อได้สะดวกมากขึ้น ไม่ต้องจ่ายค่าส่งแพงๆ ส่วนเมนูอาจจะไม่เหมือนกันทุกสาขา แต่ที่แน่ๆ มีขายเมนูยอดฮิตอย่าง สันคอหมูย่างและคอหมูย่าง จิ้มแจ่วปลาร้า ทุกสาขา
สาขานี้เราเองก็ไม่แน่ใจว่ามีที่นั่งทานในร้านหรือไม่ หรือทำส่งดิลิเวอรี่อย่างเดียว ใครที่อยากแวะไปที่ร้าน คงต้องลองโทรเช็คกับร้านดู
เราสั่งมา 3 เมนู: ข้าวเหนียวสันคอหมูย่าง, ข้าวหมูสามชั้นทอด, และไก่ย่างขั้นเทพ (ชื่อที่ร้านตั้ง)
- ข้าวเหนียวสันคอหมูย่าง (60 B.): มาพร้อมกับแตงกวาและแจ่วปลาร้าใส่กระปุก สันคอหมูย่างหมักมารสออกหวานนำ มีส่วนติดมันน้อยกว่าคอหมูย่าง ทานคู่กับแจ่วปลาร้ารสออกเค็มๆ นัวๆ ก็ลงตัวพอดี เซทนี้ปริมาณอิ่มกำลังพอดีสำหรับ 1 มื้อ
- ข้าวหมูสามชั้นทอด (ราคาโปร 40 B.): ข้าวสวยไม่ได้ใช้ข้าวหอมมะลิ แต่หุงมาไม่แข็ง หมูสามชั้นเป็นแบบชุบแป้งทอด มีมันค่อนข้างเยอะ มีเนื้อเป็นส่วนน้อย แป้งด้านนอก ผิวยังกรอบอยู่นิดๆ ที่ดีคือ ให้น้ำจิ้มแจ่วปลาร้ากระปุกใหญ่มาด้วย
- ไก่ย่างขั้นเทพ (ไม้ละ 10 บาท): สั่งมาเพราะชื่อเมนูล้วนๆ แต่เราว่า ไก่ย่างยังไม่ถึงกับพิเศษมากนะ เนื้อไก่หมักมานุ่มดีเพราะเป็นส่วนสะโพก แอบเสียดายเล็กน้อยที่ไม่มีกลิ่นหอมของการย่างถ่าน รสออกแนวหวานนำ ต้องทานคู่กับน้ำจิ้มเช่นกันถึงจะออกมาดี
ใครชอบทานหมูย่างปลาร้า ของร้านนี้เค้าทำแจ่วปลาร้าออกมาได้เข้มข้นดีนะคะ ออกเค็มนำ *จริงๆ ถ้าลดความเค็มลงกว่านี้จะดีมาก* ปลาร้ากลิ่นไม่แรงมาก แถมมีจัดเซทราคาเริ่มต้นไม่แพงดีด้วย ช่วงนี้สั่งผ่าน Get ฟรีค่าส่ง ดีงามไปอีก
13 Likes0 Comment
