- หน้าแรก
/
- รูป Ahmad rosdee-อะหมัดรสดี & ครัวไท พระราม 9 .
อาหารอิสลามแท้ๆ ไม่มั่วสูตร รสไม่เพี้ยนร้านนี้ผมไม่แน่ใจว่าใช่ร้านเดียวกันกับที่เคยเปิดแถวสุขาภิบาล3เมื่อ 7-8 ปีก่อนหรือเปล่าไม่แน่ใจ
แต่ไม่เป็นไร เมื่อมาดูถึงร้านนี้ ถือว่าเป็นร้านแนวข้าวหมกไก่ขนาดใหญ่ สะอาดโล่งโปร่งสบาย
ทั้งร้านเป็นมุสลิมทุกคน อาหารจึงเป็นรสชาติแท้ๆ ทำโดยพ่อครัวแม่ครัวมือชีฟ ในรูปแบบธุรกิจภายในครอบครัว
อาหาร
ที่พิเศษคือ ข้าวหมกแพะ
ข้าวหมกแพะ ร้านอื่นๆไม่ค่อยมี ข้าวหมกเครื่องเทศเยอะกว่าทุกที่ที่เคยทานมาเยอะแต่ไม่ฉุน แพะไก่เนื้อ หมกอย่างดี
เปื่อยนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบแม้แต่นิด ราดกับน้ำจิ้มสีเขียว เปรี้ยวๆหวานๆ
ซุป หางวัว ไก่ รสชาติเข้มข้น เปื่อยนุ่ม เผ็ดเปรี้ยวเค็ม กลมกล่อมกำลังดี เคยซดเพลินจนหมดขอใหม่เค้าก็จัดให้
สะเต๊ะเนื้อ ไก่ หมักอย่างดี นุ่ม อร่อยตั้งแต่ยังไม่ได้จิ้มน้ำจิ้มแล้ว
โรตี อร่อยดีถ้ายังร้อยๆ บางครั้งเสริฟมาเหมอืนทำเอาไว้นานแล้วจึงไม่ร่อย
น้ำมีให้เลือกเยอะแบบเบสิกทั่วไป โอเลี้ยง ชาดำเย็น บราบรา สาวๆน่าจะชอบ นมสดน้ำผึ้ง
นอกจากนี้ยังมีกุรุหม่า และแกงอีก 2-3 แต่จะหมดเร็ว
ร้านเปิด เช้าแต่ช่วงบ่าย 2-3 ก็เร้่มหมดแล้ว
บริการ จัดว่าดี คนรับออเดอร์อาจจะไม่ค่อยเป็นงานแต่คนคุมงานที่เป็นหัวหน้าคอยจี้คอยสอนเด็กตลอดเวลา แบ่งงานดี
หูตาไว เสียงดังฟังชัด
จำพวกข้าวหมกไก่ เนื้อ แพะ สะเต๊ะไก่ เนื้อ ซุปไก่ หางวัว มะตะบะ แกงอีก 2-3 อย่าง
ตอนสั่ง สะเต๊ะ อย่าหลุดคำว่าหมูสะเต๊ะนะครับ ผมเกือบหลุดหลายที
1 Like0 Comment
