- หน้าแรก
/
- ข้าวหมูแดง ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำรสเด็ด ซอย อาภาภิรมย์
2.0
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ริมถนนในซอย บรรยากาศดีร้านเข้าซอยอาภาภิรมณ์มาสัก 1 กิโล จะอยู่ซ้ายมือหัวมุมซอยเล็ก ปูพื้นด้วยหญ้าเทียม บรรยากาศจุ๋มจิ๋มน่ารักน่านั่ง จอดรถได้นิดหน่อยในซอยเล็ก ซอยอาภาฯ จอดไม่ได้นะ ถึงตำรวจไม่มาก็อย่าจอดเลย ซอยมันแคบจะขวางทางเขา
ช่วงนี้ก็ต้องหารร้านไม่ติดแอร์ คนไม่เยอะใว้ก่อนล่ะครับ ยังงัยก็ลดความเสี่ยงไปได้ระดับนึง แต่ถ้าเป็นไปได้ก็ทำกับข้าวอยู่บ้าน เสพข่าวด้วยสติ แต่ก็ไม่ทำตัวประมาท เราคงต้องเผชิญมันไปอีกนาน
เห็นมาสักพักนึงละ วันนี้มีโอกาสได้ลอง ลองเส้นเล็กต้มยำก่อนชามแรก ชิมน้ำซุปโดยไม่ปรุง ยังไม่ถึงขั้นอูมามิจากน้ำต้มกระดูก ออกไปทางซุบผสมเครื่องปรุงรสมากกว่า ค่อนข้างหนักพริกไทย แต่พอคนก๋วยเตี๋ยวลงไปแล้ว ไข่แดงที่ยังไม่สุกดีก็ช่วยเพิ่มความเข้มข้นได้นิดหน่อย จบชามแรกยังไม่อิ่ม
ต่อด้วยข้าวหมูแดง หมูแดงดูดี เป็นแบบไม่ค่อยใส่สีแดง แต่กลิ่นอบเชยแรงไปนิด จนทำให้คิดถึงขนมซิเนม่อน 😅 กินไปคิดถึงขนมไป กุนเชียงย่างมาเกรียมไปหน่อย น้ำราด หวานเค็มจัด ตามสไตล์ข้าวหมูแดงส่วนใหญ่ อันนี้ผิดคาดหน่อย เห็นน้ำราดไม่แดง เลยคิดว่าไม่น่าจะหวาน แต่ที่ไหนได้ หวานจัดเหมือนกัน
น้ำดื่มไม่มีบริการตามธรรมเนียมร้านอาหารไทย น้ำอัดลมไม่มี มีแต่น้ำชง กับน้ำขวดขาย เพราะในส่วนนี้สามารถทำกำไรได้มากกว่า
บรรยากาศ ⭐⭐⭐⭐
รสชาติ⭐⭐
ราคา 2.9 ⭐
4 Likes0 Comment
