- หน้าแรก
/
- รูป เบสแซลมอนเชียงใหม่
รสชาติดี คุ้มราคาในกลุ่มอยู่เชียงใหม่ต้องได้กินม่อนมีโพสต์ของร้านนี้อยู่ เห็นความถี่ในการโพสต์ประกอบกับราคาที่จับต้องได้ (ถ้าซื้อหน้าร้านจะถูกว่าซื้อผ่านแอพ และใช้โครงการพวกคนละครึ่งได้ด้วย) เลยวนรถมาลองดู
ร้านอยู่ที่ 89 พลาซ่า หนองหอย เส้นถนนต้นยาง อ.สารภี เป็น food truck สีแดง หน้าร้านดาราคอสเมติค
ไปถึงจะมีกระดาษจดเมนู ซึ่งร้านนี้เน้นแซลมอนทั้งแบบดิบและเบิร์น มีหลากหลายอย่าง แตกออกไปเป็นพวกกุ้งสดพันแซลมอน ปลาหมึกย่าง ซาบะย่าง ข้าวหน้าไข่กุ้งและยำสาหร่ายก็มี
ได้ลองซาซิมิ แม้หน้าตาจะสีซีดไปหน่อย แต่รสชาติดีเลย สด เชื่อได้ว่าเป็นแซลมอนนอร์เวย์แท้แน่ๆ ทานมาเยอะพอจะสังเกตได้ เพราะถ้าเป็นเทร้าจะสีสดจนส้มแป๋น
ส่วนของยำสาหร่ายและไข่กุ้งก็จัดเต็ม อัดแน่น
หัวปลาต้มซีอิ๊วรสชาติดี น้ำมันปลาเยอะนิดนึงแต่ดอรับได้ ต้มแบบญี่ปุ่นได้กลิ่นขิงหอมมาก ไม่ฉุนเกินไป น้ำซุปออกหวานซุปปลา สีซุปไม่เข้ม ซีอิ๊วไม่จัด
เมนูที่ชอบที่สุดคือ กุ้งพันแซลมอน ทานคู่น้ำยำรสแซ่บ แถมมะนาวซีกมาด้วย นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ยุคโควิดแบบนี้ความสะอาดก็สำคัญ ดูที่คนทำ และก็อาหารอย่างกุ้ง ก็แกะเส้นดำๆที่หลังออกให้หมด ถูกใจตรงนี้ ไม่ใช่สักแต่ทำ
ร้านนี้ซื้อกลับเท่านั้น ไม่มีที่นั่งทานหน้าร้านนะจ๊ะ ใครจะโทรมาสั่งก่อนก็สะดวกดีเพราะวันที่ขายดีๆ หลายเมนูก็หมด
0 Like0 Comment
