5.0
4 เรตติ้ง (3 รีวิว)
Kobayashi Soba
ร้านโซบะร้านอันดับ1เมืองMatsumoto ที่มีประวัติศาสตร์เปิดมามากกว่า100 ปี📌Kobayashi soba ร้านโซบะร้านดังอันดับต้นๆของญี่ปุ่นที่มีประวัติศาสตร์เปิดมามากกว่า100 ปี ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากปราสาท Matsumoto สามารถเดินได้ไม่นาน จุดเด่นของร้านนี้คือแป้งโซบะที่ทำมาจาก buckwheat สดใหม่ทุกวัน อีกทั้ง ทางร้านเสริฟ์วาซาบิสดๆ พร้อมต้นหอมซอย ผักดอง ให้ทานคู่กับโซบะอีกด้วย มาร้านนี้นอกจากทานโซบะแล้วควรชิ้มลองเทมปุระด้วย ครั้งนี้มากัน4 คน เลยสั่งโซบะซึ่งทางร้านมีขายเเบบcombo หลายถาด พร้อมกับสั่งเทมปุระรวม ทานโซบะคู่กุ้งเทมปุระ ทอดมาร้อนๆแป้งบาง กุ้งยังกรอบเด้ง จิ้มกับเกลือชาเขียวดีทีเดียว ท้ายสุด ทางร้านจะมีน้ำ soba yu ซึ่งเป็นน้ำโซบะร้อนๆที่ใช้ลวกเส้น ให้เราได้ทานในถ้วยซอสที่เหลือจากการที่เราน้ำเส้นจุ่มทาน #Wongnaisongkran2023... อ่านต่อ
5 Likes0 Comment
photo