- หน้าแรก
/
- ก๋วยเตี๋ยวราชบุรี ร้าน ก๋วยเตี๋ยวสถานีรถไฟราชบุรี
ก๋วยเตี๋ยวบนรถไฟตอนแรกคิดว่านั่งรถไฟชั้น 2 ขากลับจะมีเสิร์ฟอาหารให้ ปรากฏว่านั่งจะมาถึงสถานีราชบุรีแล้วก็ไม่มีอะไรตกถึงท้อง สักพักได้ยินเสียงสวรรค์ของพนักงานทำความสะอาด (เค้าทำกันธุรกิจตั้งแต่ขายของฝากยันก๋วยเตี๋ยว) ว่ามีก๋วยเตี๋ยวมาขายกล่องละ 20 บาทครับ เลยสั่งมาทานกล่องนึง
ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวราชบุรีก็คือ จะต้องสั่งบนรถไฟเท่านั้นถึงจะได้แพ๊คเกจเป็นกล่องโฟมที่ทำให้โลกร้อน (เข้าใจว่าลดต้นทุน) พร้อมกับหนังสติ๊ก 1 เส้นที่มัดกล่องไว้ไม่ให้กล่องหลุด และตะเกียบที่ผ่าครึ่งของครึ่งอีกที (จะลดต้นทุนไปไหน) เมื่อเปิดกล่องเราจะเจอ เส้นเล็ก (มีให้เลือกเส้นเดียว) ที่ยำแบบแห้ง พร้อมกับถั่วงอก ผักชี ลูกชิ้นอีกประมาณ 2 ลูก ฮือก้วยอีก 3 ชิ้นครับ ตัวเส้นค่อนข้างจะแห้งและกระด้างเพราะว่าขาดน้ำมาสักพัก เริ่มอืดหลังจากดูดน้ำไปหมดแล้ว แต่ก็ยังลวกสุกพอดี ถั่วงอกก็รู้สึกว่ามันจะดิบไปสักหน่อย ลูกชิ้นก็ค่อนข้างจะคาว แต่ถึงจุดๆนั้นแล้ว หิวก็ต้องกินเข้าไปครับ และที่อันตรายยิ่งกว่าก็คือ ไม่มีรองพลาสติกไว้ที่ก้นกล่องด้วยครับ อร่อยเม็ดโฟมกันเลยทีเดียว
ก็เข้าใจอยู่ว่าอยากจะลดต้นทุน แต่ดูไม่ค่อยจะรับผิดชอบต่อชีวิตลูกค้าที่รับประทานเลยสักนิดครับ อันที่จริงแล้วถ้าแก้แพ๊คเกจให้ดูดีขึ้น ใช้กล่องชานอ้อยที่แพงขึ้นอีกบาทสองบาท กับเพิ่มปริมาณอาหารอีกนิดในราคา 30-40 บาท ผมก็มั่นใจว่ามีคนซื้อทานแน่นอน ยิ่งเป็นรถไฟชั้น 2 แบบนี้ ทำให้ดูดียังไงก็มีคนซื้อแน่นอนครับ
25 Likes0 Comment
