- หน้าแรก
/
- รูป ร้านอาหารแต้จิ๋ว พระราม 4
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
เมนูปลาและผัก มีความสด แต่ระวัง จะมีความมันมากอาหารจีน สไตล์จีนต้นตำรับ เน้นที่ความอร่อยของวัตถุดิบ และกระบวนการทำ จากที่ได้ลองทาน
สรุปโดยรวม เมนูเกือบทุกอย่างจะค่อนข้างมัน คือมีความมันสูง ตามแบบอาหารจีน อยากเมนูปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว เนื้อปลาหวานมีความนุ่มถือว่าสดดีมาก แต่ก็มีความมันเยอะ อย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผักปวยเล้ง ผัดออกมาได้ดี เพราะปกติหากทำไม่ดีจะขม แต่อันนี้ทำออกมาได้ดีมาก แต่ก็มันมากเช่นกัน
แต่คิดว่าเมนูที่น่าจะเข้าปากของคนประเทศเรา คือเมนูผัดโหระพา ลองเมนูตัวกระเพาะปลาผัดโหระพาไป ที่ร้านน่าจะใช้กระเพาะปลาสด เพราะจะมีความแบนๆ แต่ คิดว่าถ้าเป็นผัดหอยลาย ก็น่าจะ อร่อยใช้ได้เลย เห็นหอยลายที่ร้านตัวค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียว
โดยรวมรสชาติถือว่าอร่อย แต่ติดตรงที่น้ำมันเยอะไปหน่อย บริการ ดีใช้ได้ ความสะอาดกลางๆ ราคาค่อนข้างสูง
ยังไงหากใครผ่านมาก็ลองแวะเวียนเข้ามาทานได้นะครับ
0 Like0 Comment
