- หน้าแรก
/
- รูป Lek Bakery & Coffee พัทลุง
จิบความสุข บุกห้องรับแขก ‘เค้กหลักเมือง’ พัทลุงเปิดห้องรับแขกเมืองพัทลุง หนีความวุ่นวายจากเมืองกรุง ชิมเค้กคุณภาพ กับบรรยากาศธรรมชาติ นั่งสบายเหมือนอยู่บ้าน ‘เค้กหลักเมือง’ พัทลุง
จากการทดลองทำขนมส่งขายตามร้านต่าง ๆ จนก้าวสู่การเปิดเป็นร้านกาแฟและขนมเค้ก เจ้าแรก ๆ ของพัทลุง จนถึงตอนนี้ ร้านก็เปิดมาได้ประมาณ 4 ปีแล้วล่ะค่ะ มีลูกค้าทั้งลูกค้าประจำและผู้ที่มาเที่ยวพัทลุง ต่างก็แวะเวียนมาที่ร้านอย่างไม่ขาดสาย
วันนี้ทีมงาน Wongnai หาดใหญ่ ออกเดินทางมาที่จังหวัดพัทลุงค่ะ มาตามหาร้าน ‘เค้กหลักเมือง’ เดินทางมาง่ายมาก ๆ จากเส้นหลัก ถ.สายเอเชีย เข้าสู่เส้นบายพาส ร้านอยู่หัวมุมสี่แยกมโนราห์เลยค่ะ ใกล้กับศาลหลักเมือง ประตูสู่จังหวัดพัทลุงนี่เอง เมื่อมาถึงที่ร้านเค้กหลักเมือง ก็จะได้สัมผัสได้ถึงความว้าว กับบรรยากาศธรรมชาติรอบ ๆ ร้าน ที่มีความร่มรื่น โอบล้อมด้วยต้นไม้ และมีอ่างปลาขนาดใหญ่อยู่หน้าร้าน ซึ่งเป็นมุมที่ชื่นชอบของทุก ๆ คนแน่นอนค่ะ
ภายในร้านได้บรรยากาศของความเป็นกันเอง อบอุ่น สบาย ๆ เหมือนนั่งทานที่บ้าน เพราะคอนเซปต์ของร้านก็คือ หนีความวุ่นวายจากเมืองกรุง มาอยู่บ้านแบบสงบ ๆ บรรยากาศดี ๆ นี่เองค่ะ สไตล์การตกแต่งร้านเป็นแบบกึ่งโมเดิร์น ที่อิงกับบ้านเก่าโบราณ ที่ทางร้านค่อย ๆ ออกแบบ และตกแต่งเอง จนผสมผสานอย่างลงตัวค่ะ เหมาะกับคนทุกวัย มาจิบกาแฟ ทานเค้กกัน หรือจะมานั่งชิลล์ ๆ กับเพื่อนกับครอบครัวก็ดีค่ะ
MENU ร้านเค้กหลักเมือง แตกต่างจากที่อื่น ๆ ก็คือ ที่นี่เป็นเค้กโฮมเมด ที่มีเอกลักษณ์ทั้งในเรื่องของรสชาติ และความพิถีพิถัน ใส่ใจในวัตถุดิบคุณภาพ เพื่อเสิร์ฟสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าค่ะ เค้กทุกก้อน เป็นสูตรที่ทางร้านปรับแต่งเอง และพัฒนาสูตรอยู่ตลอดเวลา เพื่อจะได้มีเมนูเค้กใหม่ ๆ มาแนะนำลูกค้าค่ะ ส่วนศิลปะในการตกแต่งเค้ก ก็ยังมีความหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ เพราะที่ร้านจะไม่เสิร์ฟไปแต่เค้กค่ะ แต่ทุกจานจะต้องมีท็อปปิ้ง ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ต่าง ๆ หรือซอส เสิร์ฟคู่กันเสมอ
เริ่มกันที่เค้กตัวแรกเลยค่ะ “เครปเค้กสายรุ้ง” 75 บาท เครปเค้กสายรุ้งสีสันสะดุดตา น่าทาน ไม่เหมือนใคร เนื้อเครปเค้กบาง นุ่ม สลับกับครีมรสชาติหวานอ่อน ๆ หอมกลิ่นวานิลลา ทานคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รีสดรสชาติเข้มข้น หอมหวานเปรี้ยว ลงตัว
“เค้กอินทผลัม” “เค้กอินทผลัม” กล่องเล็ก 35 บาท/ กล่องใหญ่ 75 บาท เป็นเค้กที่ทางร้านเพิ่งคิดค้นขึ้นมาสด ๆ ร้อน ๆ เลยค่ะ ตั้งใจให้เค้กตัวนี้เป็นของฝากในช่วงปีใหม่ที่จะถึงนี้ เนื่องด้วยเป็นเค้กที่มีคุณประโยชน์ของตัวอินทผลัม หวานน้อย เหมาะกับเป็นของฝากให้กับคนที่คุณรัก มาก ๆ เลย
“เค้กมะพร้าว” 75 บาท เค้กมะพร้าวหอม หวานอ่อน ๆ กำลังดีเลยค่ะ ทางร้านเลือกใช้มะพร้าวน้ำหอมอย่างดี ทำให้เค้กมะพร้าวหอมน่าทาน เนื้อนุ่มละมุน
"Affogato" 55 บาท ตัวนี้เป็นไอศกรีมหนึ่งสกูปเลือกรสชาติได้ค่ะ ทานคู่กับกาแฟเอสเปรสโซเข้มข้น 1 ช็อต เป็นกาแฟอาราบิก้าหอม ๆ เพิ่มเท็กเจอร์ด้วยไข่มุก หนึบหนับ ทานคู่กันแล้วบอกเลยว่าฟินมาก ๆ ค่ะสำหรับแก้วนี้
“สปาเกตตีคาโบนารา” มาถึงอาหารคาวกันบ้าง เนื่องจากลูกค้าเรียกร้องกันมาเยอะพอสมควร ว่าอยากให้ร้านมีอาหารคาวด้วยซึ่งตอนนี้ทางร้านก็ได้จัด สปาเกตตีคาโบนารา, สปาเกตตีซอสมะเขือเทศ และเฟรนช์ฟรายส์มาให้แล้วค่ะ “สปาเกตตีคาโบนารา” 100 บาท สปาเกตตีคาโบนาราแฮมและเห็ด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เค็มมันกำลังดีค่ะ ชอบมาก ๆ
“เฟรนช์ฟรายส์” เนื่องจากร้านจะเน้นไปทางเค้กนะคะ ตอนนี้จึงมีอาหารแค่ 3 เมนูให้เลือกทานกัน แต่ถ้าใครไม่จุใจอยากหิ้วมาจากข้างนอกมาทานในร้านเจ้าของร้านก็ใจดีค่ะ สามารถเอามาทานได้เลย
ไปต่อกันที่เมนูกาแฟสดกันบ้างค่ะ ทางร้านเลือกใช้กาแฟอาราบิก้าซึ่งมีความหอมและเข้มข้น เข้ากันดีกับนมไวท์ช็อกโกแลต หวานหอม ทำให้ แก้วนี้ หอม กลม กล่อม หวานมัน ทานไป นั่งดูปลาคาร์ฟ ปลาทองตัวโต ๆ เพลินเลย ^^
“สละลาเต้” 65 บาท เป็นเมนูสร้างสรรค์ระหว่างนมชมพู หอมหวาน ตัดกับกาแฟเอสเปรสโซรสชาติเข้ม ๆ ได้อย่างลงตัว เอาใจคนที่เลือกไม่ได้ อยากทานทั้งนม และกาแฟค่ะ ใครอยากทาน 2 แบบ ก็จัดเมนูนี้ไปเลยจ้า
ร้านเค้กหลักเมือง เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 - 18.00 น. พิเศษสำหรับสมาชิก Wongnai เพียงบอกว่าตามมาจาก Wongnai ก็รับส่วนลดไปเลยทันที 10% ค่ะ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ ร้านเค้กหลักเมือง โทร 086-566-8544 Line ID : lekajid81 Facebook : Cake lak Muang
0 Like0 Comment
