- หน้าแรก
/
- รูป Junior Duck Restaurant
เป็ดย่างหนังกรอบ
ถ้าลอนดอนมีเป็ด Four Seasons ที่ย่างกุ้งก็มีเป็ด Golden Duck เช่นกันJunior Duck ร้านอาหารจีนในเครือ Golden Duck ที่โด่งดังมากในเรื่องของเป็ดย่างครับ ร้านนี้ความจริงแล้วคุณภาพควรจะเป็นรองร้าน Golden Duck ที่ทั้งหรูกว่า บรรยากาศดีกว่า แต่จากที่ผมได้ไปทานมาทั้งสองร้านแล้ว รู้สึกได้ว่าร้าน Junior Duck นั้นกลับทำได้ดีในเรื่องของความอร่อยมากกว่าครับ ที่สำคัญอาหารยังราคาถูกกว่าร้าน Golden Duck อยู่มากอีกด้วย เมนูอาหารของที่นี่ส่วนใหญ่เป็นอาหารจีนครับ และอาหารขึ้นชื่อที่สุดของที่นี่ก็ต้องยกให้เป็ดย่างครับ ที่คนพม่าต่างก็ยกย่องกันว่าอร่อยสุดๆ พอได้ทานแล้วก็รู้สึกได้ว่าอร่อยใช้ได้ครับแต่ยังไม่ถึงที่สุด อยากได้น้ำเป็ดอร่อยๆมาราดให้เป็ดฉ่ำๆกว่านี้ผมว่าน่าจะอร่อยขึ้นไปอีกครับ!
[การเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ริมทะเล อยู่ตรงท่าเรือ Pandosan Ferry Terminal ใกล้ๆกับโรงแรม Strand ร้านอยู่เลยใจกลางเมืองย่างกุ้งออกมาไม่มากเท่าไรครับ สามารถเรียก Taxi ให้ขับพามาถึงร้านได้เลยครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้ไม่มีแอร์นะครับ เป็นร้านพัดลม!! แต่ด้วยความที่ตัวร้านอยู่ริมทะเลอากาศเลยถือว่าดีมากครับ มีลมเข้าร้านตลอดเวลา ร้านนี้ค่อนข้างกว้างมีโต๊ะให้บริการลูกค้าอยู่ค่อนข้างเยอะเลยครับ ร้านคล้ายๆโรงอาหารใหญ่ๆมีชั้นเดียว พนักงานให้บริการค่อนข้างรวดเร็ว อาหารทำเร็ว เสิร์ฟเร็ว แม้ว่าจะลูกค้าเต็มร้านในช่วงเย็นๆที่ผมไปทานก็ตามครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
อาหารที่สั่งวันนี้ทั้งหมดรสชาติโดยรวมถือว่าผ่านเกณท์มาตรฐานความอร่อยครับ ที่สำคัญราคาของอาหารที่นี่ยังถูกมากๆ (ถูกกว่าร้าน Golden Duck ที่เป็นร้านแม่อย่างแน่นอน) ใครที่อยากมาลองเป็ดย่าง Signature ของที่นี่ หรืออยากทานอาหารจีนอร่อยๆ ราคาไม่แพง ร้านนี้เป็นร้านที่ผมภูมิใจนำเสนอเลยครับ
เป็ดย่างหนังกรอบ
- เป็ดย่างของที่นี่เสิร์ฟมาแบบติดกระดูกนะครับ (สั่งแบบเลาะกระดูกภาษาพม่าไม่เป็น ฮ่าๆ) ทางร้านย่างเป็ดมาได้เหลืองทองน่าทานมากครับ เสียอย่างเดียวคือเป็ดค่อนข้างแห้งเพราะไม่ได้มีน้ำราดใดๆมาให้เลย รสชาติของเป็ดย่างที่นี่ถือว่าอร่อยใช้ได้ครับ เข้าใจได้ว่าทำไมคนพม่าถึงบอกว่าเป็ดที่นี่อร่อยและเป็น Signature เมนูของที่นี่เลยครับ ส่วนตัวผมเองคิดว่าเป็ดยังไม่ค่อยฉ่ำมากเท่าไร อยากให้มีน้ำราดเป็ดจะรู้สึกว่าเป็ดอร่อยขึ้นกว่านี้อีกแน่ๆครับ (3/5)
ปลาราดซอส
- เมนูนี้เป็นปลา (อะไรไม่รู้ ฮ่าๆ) ทอดกรอบมาทั้งตัว ราดมาด้วยซอสเหนียวๆ รสชาติคล้ายน้ำมันหอยบ้านเรา รสชาติของเมนูนี้อร่อยใช้ได้ครับ ปลาสด น้ำราดซอสก็อร่อยเช่นกันครับ (3/5)
ปลาหมึกทอดราดซอสมะนาว
- เมนูนี้สำหรับผมแล้วถือว่ายังไม่ค่อยโดนใจเท่าไรครับ ปลาหมึกทอดนั้นโอเคครับ แต่น้ำซอสมะนาวที่ทางร้านราดมารสชาติออกจะแปร่งๆนิดหน่อย เหมือนไม่ได้ใช้มะนาวจริงมาทำ ไม่ค่อยแนะนำสำหรับเมนูนี้ครับ (2/5)
ข้าวผัดกุ้ง
- เมนูนี้ชอบมากที่สุดในวันนี้เลยครับ ฮ่าๆ ข้าวผัดกุ้งของทางร้านใส่มาทั้งกุ้ง เม็ดมะม่วง ลูกเกด แครอท ทางร้านผัดมาได้รสชาติกลมกล่อมมากครับ อร่อยแบบพอดีๆ ที่สำคัญจานนี้ราคาแค่ USD 5 (150 บาท) เท่านั้นเอง!! ถูกแล้วก็คุ้มค่าความอร่อยมากครับ (4/5)
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
- เมนูนี้ทางร้านทำได้อร่อยมาตรฐานครับ ไก่ทอดมาได้อร่อย ซอสที่ผัดมาด้วยกันก็ออกเค็มๆนิดๆ ทานกับข้าวผัดแล้วรสชาติเข้ากันได้ดีครับ (3/5)
51 Likes0 Comment
