- หน้าแรก
/
- หมูกรอบคั่วเค็ม • #หมูสามชั้นเค็มทอด.....เป็นของขึ้นชื่อของร้าน...แต่รสชาติยังไม่สู้ที่ทำทานเองที่ ร้าน เอี้ยเซี้ยฮวด
4.1
หมูกรอบคั่วเค็ม • #หมูสามชั้นเค็มทอด.....เป็นของขึ้นชื่อของร้าน...แต่รสชาติยังไม่สู้ที่ทำทานเองที่
....ครั้งหน้า..ไม่คลาดกัน......ผ่านมาสามโคกก็ต้องแวะร้านนี้...เพราะทั้งถูกและอร่อย...ที่สำคัญ...ร้านในดวงใจที่นิยมชมชื่น...ไม่ใช่ลูกจ้างเป็นพ่อครัว...เพราะความใส่ใจจะหายไปพร้อมกับความอร่อย....
..................
หน้าร้านตากมะนาวไว้ในกระด้ง...คงจะเป็นกรรมวิธีของการทำมะนาวดอง...เลือกโต๊ะนั่งริมคลอง....เริ่มสั่งกับข้าวมาเหมือนคนคุ้นเคย....
...
#ยำขมิ้นอ่อนกุ้งสด...เป็นยำรสชาติแปลกๆ....ที่เคยทานมาก่อน....มีกุ้งและหมูสับลวกคลุกเคล้ากับขมิ้นอ่อน......
...
#ลูกชิ้นปลากรายผัดพริกเหลือง....ใส่พริกเหลืองราคาแพงอย่างไม่หวง....ที่สำคัญ..เนื้อพริกละเอียดนัวไปกับถั่วฝักยาวหั่นพอดีคำ....
...
#ต้มโคล้งสายบัวใส่กุ้ง....ต้มยำแถบอยุธยาดั่งเดิมไม่ได้ใส่เห็ด...แต่ใส่สายบัวที่มีอยู่เต็มหนองน้ำแถวนี้...หั่นพอดีคำ...เวลาทานจะชุ่มไปด้วยน้ำต้มยำ....มาย่านนี้ถ้าร้านไหนใส่เห็ดในต้มยำ...ถือว่าไร้เสน่ห์จริงๆ....
...
#หมูกรอบคั่วเค็ม.....เป็นของขึ้นชื่อของร้าน...แต่รสชาติยังไม่สู้ที่ทำทานเองที่บ้านไม่ได้....ทานเล่นเพลินๆ.....ให้มาเยอะเต็มจานเชียว....
...
#ห่อหมก....ห่อใหญ่จริงๆ....สั่งอาหารเสร็จ...ได้ยินเสียงโขลกน้ำพริกเป็นจังหวะอันแสนไพเราะจริงๆ....เรียกน้ำย่อยดีนักเชียว.....
..............
ข้าว 1 จาน...น้ำ 1 ขวด...และน้ำแข็งหนึ่งกระป๋องโตๆ....รวมค่าเสียหาย...500 กว่าบาท.....
.............
ทั้งถูกทั้งอร่อย...ไม่รู้จะพูดอย่างไร....เพราะมันดีงามจริงๆครับ....
ยังมีอีกหลายเมนูที่อยากจะสั่งแต่กลัวทานไม่หมด... เช่น....#ยำปลาซิว....กับ...#กุ้มแม่น้ำทอดกระเทียม...เห็นโต๊ะข้างสั่งมาทาน...น่ากิน...และครั้งหน้าไม่คลาดกัน....
................
7.5/10
3 Likes0 Comment
