- หน้าแรก
/
- ข้าวหมูแดง (ธรรมดา) • หมูกรอบประมาณนี้ ร้าน ข้าวหมูแดงโกตา
ข้าวหมูแดง (ธรรมดา) • หมูกรอบประมาณนี้
ขวัญใจคนพื้นที่ เก๋าตั้งแต่รุ่นพ่อ รสชาติและราคายังคงครองใจคนในพื้นที่!~ข้าวหมูแดงโกตา ร้านเก่าแก่ของคนปากน้ำโพอีกร้าน ที่หากนึงถึงข้าวหมูแดง หลายๆ คนในพื้นที่จะนึกถึงร้านนี้ และเป็นอาหารของครอบครัวมาอย่างยาวนาน
ร้านอยู่ตรงสี่แยกมาตุลีตัดกับสวรรค์วิถี ที่หากมาจากเส้น ถนนสวรรค์วิถี จะผ่านห้างแฟร์รี่แลนด์ทางซ้ายมือ และ ห้างวิถีเทพทางขวามือ ก็จะถึงสี่แยกนี้ค่ะ จากนั้นให้ขับเลี้ยวขวา แล้วเตรียมชิดซ้ายจอดได้เลยที่ริมถนน ร้านเป็นอาคารพานิช 2 ห้อง ติดกันเป็นร้านโจ๊กและก๋วยเตี๋ยว แถวนี้จอดรถได้ตลอดเส้นริมถนนนะคะ ไม่ต้องกังวลวันคู่วันคี่
ร้านเปิดตั้งแต่เช้ามืดคือ ก่อน 6 โมงเช้า แล้วไปปิดหลังเที่ยง เข้าไปจะเห็นที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอก ริมฟุตบาทถนนนั่นแหละค่ะ นั่งได้ทั้งหมด จะเดินไปสั่งที่ด้านในก็ได้จะเร็วหน่อย หรือรอเค้ามารับออเดอร์ก็ได้ แต่เพราะร้านเป็นแนวแฟมิลี่ทำกันเองไม่กี่คน บริการช้าหน่อยค่ะ แต่เทคนิตอย่างที่บอก คือสั่งด้านในดีที่สุด เพราะคนสั่งกลับบ้าน มักจะไปมุง และอาจมีการได้ก่อนได้หลังสลับกัน พาลหงุดหงิดได้
ร้านขายแต่ข้าวหมูแดง หมูกรอบ และกุนเชียง ค่ะ สั่งได้ 2 แบบ คือ ธรรมดา 30 บาท และ พิเศษ 40 บาท สั่งกลับบ้านราคาเดียวกัน ด้วยแบบกระดาษห่อ ไม่มีกล่องโฟมค่ะ
วิธีการสั่ง หากอยากได้ ข้าวหน้าครบ 3 อย่าง สั่งข้าวหมูแดง (เพราะจะมาครบ) และถ้าอยากได้บางรายการ เช่น ข้าวหมูกรอบและหมูแดง ข้าวหมูแดงและกุนเชียง สั่งเฉพาะที่ต้องการได้ค่ะ
เอาละ~ มาดูที่อาหารกันดีกว่า โดยปริมาณ 1 จานที่เสิร์ฟมาพออิ่มนะคะ หมูแดงเนื้อนุ่ม แต่หั่นบาง และหลายๆ ชิ้นบางมากๆ รสชาติกลางๆ หมูกรอบกรอบใช้ได้ เห็นคนสั่งเฉพาะหมูกรอบก็เยอะ แต่รสชาติไม่ได้หมักจนออกรสชัด ที่เด่นหน่อยจะเป็นกุนเชียงค่ะ รสชาติค่อนข้างดีทีเดียว
น้ำราดเป็นแบบรสหวานเบาๆ ข้นๆ ให้มาฉ่ำ เยิ้ม ไม่อั้นน้ำราดเท่าไหร่ ส่วนข้าวเมล็ด ไม่นิ่ม ไม่แข็งมาก แต่ไม่ใช่ข้าวหอมมะลิ ค่ะ แต่หากเทียบกับร้านข้าวหมูแดงที่เขตอื่นนั้น ยังถือว่ารสกลางๆ นะคะ เพียงแต่ในความเก๋าและคุ้นปาก ร้านยังครองใจคนในตลาดค่ะ
รวมๆ ยังคงเป็นร้านขวัญใจคนในตลาดปากน้ำโพอย่างเหนียวแน่น เพราะรสชาติเสมอต้นเสมอปลาย อร่อยถูกปากคนในพื้นที่ ราคาก็ไม่แพง ไปแล้วได้เลยได้ไว ซึ่งยังคงจะเป็นขวัญใจต่อไปอีกนานค่ะ
16 Likes0 Comment
