- หน้าแรก
/
- Special Birthday Menu ร้าน Masamoto true express เจริญนคร 28
4.6
ปลาสดไม่เป็นรองใคร ราคาเอาใจลูกค้า บริการน่าจดจำร้าน Masamoto Sushi เป็นร้านเล็กๆ ที่ดีถึงขั้นเรียกได้ว่าเป็น เพชรในตม (rare gem) แท้ๆ เพราะร้านไม่ได้อยู่ในที่พลุกพล่านหรือพบเห็นได้ง่าย แต่คุณภาพของอาหารและการบริการกลับเทียบเท่าหรือดีกว่าหลายๆร้านที่มีชื่อเสียงหรืออยู่ในทำเลทอง
เราตัดสินใจมาเยี่ยมร้านนี้ในโอกาสฉลองวันเกิด ประทับใจตั้งแต่เดินเข้าร้านด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่น เราตัดสินใจเลือกโปรโมชันสีเขียว (Tier 2) ซึ่งมีตัวเลือกอาหารหลายๆอย่างที่เราอยากรับประทาน ไม่ว่าจะเป็น Hotate Sushi, Avocado Salad, Hamachi Sashimi, Tako Wasabi, Dragon Roll, Tuna Sashimi, และอีกมากมาย
Highlight สำคัญของที่นี่คือ Hamachi ซึ่งเป็นปลาโดยทั่วไปผมไม่ได้รู้สึกชอบขนาดนั้น เพราะรสชาติที่ไม่ได้โดดเด่น แต่ปลา Hamachi ที่ Masamoto นี้มีรสชาติหวานและนุ่มนวลที่สุดที่ผมเคยทานมา เรียกว่าจะทำให้ผมหลงรักเนื้อปลา Hamachi ได้ก็คราวนี้นี่เอง
ความเด่นเป็นเอกลักษณ์ของ Hamachi ในร้านนี้ ก็ไม่ได้ทำให้คุณภาพของอาหารจานอื่นดูด้อยลงแต่อย่างใด: Hotate Sushi มีความกรอบนอกนุ่มใน ด้วยเทคนิคการ burn ด้านนอกเล็กน้อย, Dragon Roll ที่ผสานรสชาติของ Unagi และ Avacado ได้อย่างลงตัว, เนื้อปลา Tuna Sashimi ลายหินอ่อนที่เห็นได้ชัดว่าร้าน Masamoto เลือกสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ, เมนู Salmon หลากหลายและใช้ความโดดเด่นของรสชาติปลาแซลมอนได้เต็มที่ จนทำให้หายคิดถึง (นอกจาก classics อย่าง Salmon Sachimi ผมขอแนะนำ Salmon Lava สำหรับคนรักชีส)
นอกจากนี้ ทางร้านยังแถมบริการอาหาร birthday menu สุดพิเศษ ที่จัดเป็นเนื้อปลาทูน่ากลีบกุหลาบบนข้าวผัดกระเทียม ที่รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดีอีกด้วย
พูดง่ายๆว่าประทับใจทุกอย่าง ทั้งการบริการ คุณภาพอาหาร ตัวเลือกที่หลายหลาย การจัดตกแต่งแต่ละจานที่นำเสิร์ฟอย่างน่ารับประทาน ความใส่ใจในรายละเอียดของทุกๆคนในร้าน รวมถึงราคาที่เรียกว่า "สุดคุ้ม" (bargain) ก็ว่าได้ เมื่อคำนึงถึงประสบการณ์ที่ได้รับจากที่นี่
Highly recommended and will come back again.
0 Like0 Comment
