- หน้าแรก
/
- รูป Snowman Pancake
3.5
โฮต็อก!!
โฮต็อก..ย่างกรอบๆร้อนๆ...กินตอนอากาศหนาว สวรรค์ชัดๆ ^^" และแล้วก็มาถึงที่เกาะนามิ เป็นอีกจุดนึง ที่ต้องแวะมาเที่ยว มาถ่ายรูปกันสักหน่อย โดยเฉพาะแนวทิวต้นสน ทิวต้นแปะก๊วย ที่คุ้นตาเรากันดี จากซีรีย์ต่างๆ ยิ่งยามที่ผลิใบ ผลิดอก คงจะสวยน่าดู ซึ่งมดไม่ได้มาช่วงเวลานั่นอ่ะน่ะ แม้จะไม่ได้ช่วงใบไมเปลี่ยนสี แต่ก็สวยไปอีกแบบเหมือนกัน แลกกับอากาศดีๆ หนาวๆแบบนี้ ยอมกันได้ 555 "
ร้านนี้เป็นอีกร้านที่มดเล็งไว้ว่าจะมาลองชิม หาข้อมูลมาคร่าวๆบ้างล่ะ และก็มาเปิดแอพวงในดู โอ๊ะ!! มีผู้บุกเบิกมาล่วงหน้าก่อนแล้วนี่ งั้นก็ขอตามรอยเค้ามาเลยน่ะกัน มา EAT HERE เป็นคนที่ 3 แห่ง วงใน!!!
สถานที่ตั้งร้าน หาง่ายค่ะ มาถึงจุดแนวต้นสนเมื่อไหร่ ยังไงก็ต้องเห็นร้านนี้แน่นอน จะอยู่ทางซ้ายมือ ไม่ห่างจาก รูปปั้นพี่เบยองจุนมากนัก ที่เดียวกันกับ Sonata Cafe นั่นล่ะค่ะ ^^
มาทำความรู้จักกันก่อนดีกว่าค่ะ ว่า โฮต็อก (호떡) มันคือ อะไร โฮต็อก ขนมพื้นเมืองของเกาหลีค่ะ ทำจากแป้งเหมือนแพนเค้ก ข้างในเป็นไส้หวานๆ เป็นการผสมกันของน้ำตาล น้ำผึ้ง อบเชย ถั่วลิสง หรือ ถั่วแดง ทอดบนกระทะแบนๆ จะมีสองแบบด้วยกัน แบบแรกจะเป็นแป้งแผ่นบางกรอบซึ่งแบบนี้ดั้งเดิมมาจากประเทศจีนค่ะ แบบนี้จะเรียกว่าโฮต็อกแบบจีน ส่วนอีกแบบเป็นแป้งหนาๆ นุ่มๆ หน่อย แบบนี้คือ เกาหลีสไตล์ หรือโฮต็อกแบบเกาหลีแท้นั่นล่ะ
หลังจากที่เจอแล้วก็สั่งมาลองค่ะ เป็นครั้งแรกที่ได้ชิมโฮต็อก ร้านนี้เป็นร้านแรกด้วยที่เจอ ไม่ทำให้ผิดหวังเลยค่ะ ข้างนอกกรอบๆนิด เพราะการปิ้ง และก็เหนียวหนึบๆของตัวแป้ง มีรสเค็มนิดหน่อยด้วยล่ะ ส่วนรสชาติของไส้ ก็หวานกำลังดี โดยรวมแล้ว อร่อยเลยล่ะ กรอบ หวาน มัน เค็ม ต้องสั่งเพิ่มอีกคนล่ะชิ้น 2 ชิ้นเลย ^^
ราคาที่ติดไว้ จะมี 1,000 , 1,500 วอนค่ะ ชิ้นล่ะประมาณ 30 - 45.บาทไทยจ้าาา ใครมาเที่ยวนามิ ต้องลองมาชิมกันดูน่ะ คลายหนาวไปได้เยอะ (แหงล่ะยืนอยู่ข้างเตาก็ต้องอุ่นจิ) ^^ มดแดงแนะนำเลยค่ะ
28 Likes0 Comment
