- หน้าแรก
/
- รูป PT steakhouse x The Metz
4.1
คนชอบเนื้อเราว่าน่ามาลองนะคิวกินร้านนี้ จริงๆ ยังไม่ถึงนะ 🤣 แต่ต้องแซงก่อนเพราะเดี๋ยวโซ้ยอี๊จะไปกินกะแม่แล้ว ปีนี้บอกโซ๊ยอี๊ไว้ว่า ไม่มีแตะเอียนะ แต่เดี๋ยวพาไปกินเนื้ออร่อยๆ แทน ร้านนี้เล็งไว้น๊านนาน
สำหรับคอร์สที่เราเลือกคือ 7 คอร์ส 1705฿ net ต่อคน
เราว่าคนชอบกินเนื้อต้องมาลองร้านนี้หน่อยนะ
สำหรับเราเราว่าเขาเสิร์ฟดี คือเรียงจากรสชาติเบาไปหนัก ความอร่อย คืออร่อยขึ้นเรื่อยๆ
มาถึงออเดิร์ฟก่อน เขาเสิร์ฟครัวซองค์กะเนย
ครัวซองค์เนยร้อนๆ หอม อร่อยมาก สำหรับเนย ร้านแจ้งว่า เนยทำเอง กินป่าวๆ ยังอร่อยไม่เลี่ยนไม่มันเลย
ต่อมา
หอยเชลล์ มาก้อนน่ารักๆ เนื้อหวานนน ซุบร้อนๆ เรียกน้ำย่อยได้ดี
แต่พอจะเสิร์ฟจานถัดไปคือนานอ่าาาาา น้ำย่อยเริ่มจะยุบแล้วนะ คุณจะขาดตอนแบบนี้ไม่ได้
รอสักพักน้องเนื้อเราก็มา
Sirloin Steak ความสุก Medium rare ตัวเนื้อ ไม่ค่อยมีรสชาตินะ แต่นุ่มมาก หอมเนยทรัฟเฟิลเบ๊าเบา ตัวสลัดข้างๆ คือ ธรรมดามาก ตัวนี้ ยังไม่ว้าวอ่า
อันนี้เชฟพูดไวไปนิด สอบถามแล้วก็ฟังไม่ออก 😅 ตามที่กินแล้วกัน สลัดเนื้อสไลด์บาง คิดว่าน่าจะเป็น เนื้อใบพายยยย แหละเท้อ เห้ย เนื้อใบพายจริงด้วยอ่า ที่ผ่านมาคือไม่เคยกินใบพายที่ดีขนาดนี้เลย ความสุก Medium rare จานนี่เรียกว่าอร่อย เนื้ออร่อย หอม สลัดในจานเท่ากับดี กินรวมกันอร่อยมาก แต่ ก็ยังไม่ว้าว
จานที่ 3 เชฟว่าเป็น Sirlion เหมือนกัน แต่ย่างคนละแบบ อันนี้ย่างบนไม้และรมควันกลิ่นไม้ ซอสที่ราดทำจานการตุ๋นเนื้อ 10 ชม. อร่อย เอาจริงเนื้อเขาอ่า นุ่ม อร่อยในตัวมันอยู่แล้ว นุ่มมาก อ่า แบบที่ว่า ไม่ต้องลงแรงหั่นเนื้อเลย
จานที่สี่ มีความเป็นไทยตั้งแต่ปักธงชาติมาแล้ว เนื้อจะมีความใช้แรงกดระหว่างหั่นหน่อย แต่เนื้อ หอม อร่อย นุ่มอยู่นะ ซอสคือจัดจ้านในย่านนี้มาก กินไปกินมาคล้ายๆ น้ำพริกซักอย่าง ถามเชฟ น้ำพริกหนุ่มจ้าาาา เห้ย ดีนะ บอกเลย
ของหวานเป็นบราวนี่และไอติมเบอรี่กินด้วยกันอร่อย
สรุป สำหรับเรานะ เนื้อคืออร่อยในตัวของมัน คือ นุ่มมาก หอมเนื้อ มันดีย์มาก ความอร่อยก็อย่างที่บอกไปตอนแรก เขาเสิร์ฟดีจากเบาไปหนัก รสชาติจากเบาไปจัดจ้าน แต่ คือ มันไม่ว้าว แค่อร่อยสมราคา
การบริการ ด้วยความที่เรามามีโต๊ะนึงมาเกือบสิบคน พนง เลยค่อนข้างจะวิ่งวุ่นกับโต๊ะนั้น ทำให้การอธิบายแต่ละจานไม่ดีพอ แต่ไม่เป็นไร เราตั้งใจมากิน โซ้ยอี๊พอใจ ถือว่าภารกิจสำเร็จ
ไว้อนาคตมาลองคอร์สอื่นบ้าง
0 Like0 Comment
