- หน้าแรก
/
- ยำไส้ตัน • 100 บาท ร้าน น้องเอ็ม


ยำไส้ตัน • 100 บาท
อีกหนึ่งตำนานอาหารพื้นบ้านของจังหวัดเพชรบูรณ์ ใครกันหนอเป็นผู้มาบุกเบิกไว้? (3.5 ดาว)หากจะพูดถึงร้านอาหารริมหนองนารี จ.เพชรบูรณ์ ร้านนี้ก็เป็นร้านที่เก่าแก่เปิดมานานพอสมควร จำได้เลยว่าตอนเปิดใหม่ ๆ คุณพ่อกับคุณลุงเป็นลูกค้าประจำ และแนะนำมา เมื่อก่อนเป็นร้านเล็ก ๆ มีตู้คาราโอเกะอยู่ 1 ตู้ แต่เดี๋ยวนี้มาไกล ร้านใหญ่ขึ้น มีซุ้มหญ้าแฝกให้นั่ง เป็นส่วนตัว อาหารรสชาติบ้าน ๆ ถูกปากดีครับ
ร้านนี้หากเข้าหนองนารี ตรงสวนสาธารณะ ก็ตรงไปเรื่อย ๆ จนถึงหัวมุมโค้งหนองนารีเลยครับ บรรยากาศร้านให้อารมณ์แบบบ้าน ๆ เป็นส่วนตัว ไม่มีห้องแอร์นะครับ ที่จอดรถค่อนข้างสะดวกสบาย เมนูอาหารมีไม่มากครับ ส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยภาคกลางทั่วไป มีทั้งต้ม ผัดเผ็ด แกง ทอด ยำ หรือลวกจิ้มก็พอมี ราคาอาหารถือว่าน่าคบ ไม่สูงจนเกินไป วันนี้ผมสั่งอะไรบ้างมาดูกันครับ
ต้มยำพวงไข่ (150 บาท) -- เมนูนี้ถือว่าประทับใจที่สุด ต้มยำรสถึงเครื่องเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี พวงไข่ใส่มาไม่มีห่วงเหมือนหลาย ๆ ร้านที่เราเจอพวงไข่อยู่ไม่กี่ชิ้น แต่ร้านนี้เสริฟมาเต็มจริง ๆ ครับ
ยำไส้ตัน (100 บาท) -- รสชาติดี แซ่บ ไส้ไม่มีกลิ่นและไม่เหนียวครับ
ทอดรวม (100 บาท) และหมูทอด (100 บาท) -- 2 อย่างนี้ทอดมาได้สวยงาม น้ำมันไม่เยอะ เสริฟมาในจานดูดีตกแต่งด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศ ความอร่อยอยู่ที่กระเทียมเจียวเม็ดใหญ่ ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน
ผัดเผ็ดกบ (100 บาท) -- อันนี้เป็นเมนูที่แอบงงที่สุด เพราะผัดเผ็ดน้ำเยอะมาซะเหมือนแกงเลย ใส่มะเขือเปราะ ความจริงก็ประมาณแกงเผ็ดซะมากกว่า รสชาติมันก็โอเคแหละ มาติดตรงคำว่าผัดเผ็ดที่สั่งไป
ด้านการบริการ ถึงวันนี้จะนั่งซุ้มที่มีหลังคามุงปิดโต๊ะนั่งเกือบมิด แต่พนักงานร้านก็คอยเดินมาดูหมุนเวียนอยู่เรื่อย ๆ ถ้าขาดตอนหรือต้องการอะไรเพิ่มก็สามารถตามได้ สั่งหลายอย่าง ทานหลายคน มีแอลกอฮอล์อีกต่างหาก แต่ก็หมดไม่เยอะครับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,634)
39 Likes0 Comment


