- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวมันไก่ทอดเจ๊แกะ หน้าสวนเพชบุระ
เพชรบูรณ์สะดวกแบบนี้ อร่อยไม่เหมือนที่ไหนเพชรบูรณ์ สะดวกแบบนี้
ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านข้าวมันไก่ขายดียามเช้าของเมืองเพชรบูรณ์ ข้าวมันไก่ยามเช้าของที่เพชรบูรณ์ไม่เหมือนที่ไหน เป็นข้าวมันไก่ทอด แต่ไก่ทอดที่นี่ไม่ใช่ชุบแป้งทอดนะครับ เป็นไก่ทั้งตัวเอาเป็นหมักเกลือหมักเครื่องปรุงแล้วทอดทั้งตัวไม่ผสมแป้งทอด ทอดให้สุกหนังตึงกรอบสีเหลืองทองจึงจะเอามาฉีกเป็นชิ้นส่วนแล้วสับลงจาน น้ำจิ้มที่นี่ก็เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวใส่พริกแดงปั่นให้ละเอียดมีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดหวานเค็ม ต่างจากน้ำจิ้มข้าวมันไก่ทั่วๆไป แต่ผมว่าก็เข้ากันดีครับรสชาติเปรี้ยวเผ็ดตัดความเลี่ยนของไก่ทอดได้ดีเลยทีเดียว ข้าวมันร้านนี้จะนิ่มติดแฉะออกรสหวานปลายสักเล็กน้อยตัดกับไก่เค็มๆเข้ากัน หลายๆครั้งก็โหยหาข้าวมันไก่ต้มแต่ถึงกระนั้นก็ยังติดข้าวมันไก่แบบนี้โดยไม่รู้ตัว จำความได้ก็น่าจะ30กว่าปีที่เข้ามาเรียนในตัวเมืองละครับ อร่อยแบบเพชรบูรณ์
💵 40-50
🕘 5.30-13.00
☎️ 089 704 7304
🅿️ ริมถนน
📍 ร้านข้าวมันไก่ทอดเจ๊แกะหน้าสวนเพชบุระ
131 ถนน เพชรเจริญ ตำบล ในเมือง อำเภอเมืองเพชรบูรณ์ เพชรบูรณ์ 67000
https://goo.gl/maps/4FBs7druoNAExXSv5 — ที่ ร้านข้าวมันไก่ทอด เจ๊แกะ สาขาหน้าสวนเพชบุระ
0 Like0 Comment
