- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นใหญ่
หน้าร้าน
ลูกชิ้นใหญ่ รสนุ่ม หอมน้ำซุปร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นใหญ่ เก่าแก่ร้านนึง อยู่คู่เมืองปักธงชัยมานานนม กว่า 60 ปี
เป็นอาหารราคาประหยัด ให้คนในตลาดปักธงชัยฝากท้องมานานมากกก (คุณพ่อของผมทานมาตั้งแต่วัยสะรุ่น)
ชอบเส้นเล็กที่ร้าน นุ่มมากก แต่ไม่เละ ลวกเส้นใส น่ากิน
ลูกชิ้นใหญ่ ความหมายของเค้า คือเหมือนหมูยอนั่นแหละ แต่มาปั้นเป็นก้อนกลมๆใหญ่ แต่จะนุ่มกว่า เนื้อไม่แน่นเท่าหมูยอโคราช ลูกชิ้นเนื้อก็เช่นกัน น้ำซุปหวานอร่อย
เวลาสั่งก๋วยเตี๋ยว เค้าจะเสิร์ฟน้ำส้มพริกตำมาให้ด้วย เผื่อคีบลูกชิ้นจิ้มน้ำจิ้ม อร่อยไปอีกแบบ
กลับโคราช ผ่านตลาดปักฯทีไร พ่อต้องให้แวะทานทุกที
0 Like0 Comment
