- หน้าแรก
/
- รูป Sweet Maesalong Cafe
ดื่มด่ำความฝัน รับลมเหมันต์ ที่แม่สลองหนาวลมหนาว เหมันต์ พัดผันผ่าน
ดอกไม้บาน ตระการฟุ้ง คลุ้งละออง
แม่สลอง ยังมีมนต์ ชวนหลงไหล
สุขฤทัย ที่สวีท แม่สลอง
แม่สลอง ดินแดนมนต์ขลังอีกแห่งนึงของเชียงราย ดินแดนท่แฝงไปด้วยกลิ่นอายแห่งประวัติศาสตร์ ความหวัง การดิ้นรน และดินแดนแห่งความรักและความเอื้ออาทร กลุ่มชาติพันธุ์ส่วนใหญ่บนดอยแม่สลองจะเป็นชาวจีนแผ่นดินใหญ๋ที่อพยพหนีความโหดร้ายของสงคราม มาพึ่งพระบรมโพธิสมภาร ของในหลวงของเรา จนถึงทุกวันนี้ศิลปวัฒนธรรมต่างๆบนดอยแม่สลองก็ยังแฝงไปด้วยกลิ่นอายของจีนแผ่นดินใหญ่ไปด้วย เหมือนได้ไปเที่ยวเมืองจีนเลยคับ ในช่วงฤดูหนาวของทุกๆปี บนดอยแม่สลองก็ยังเป็นอีกสถานที่นึงที่เราสามารถมาชมดอกนางพญาเสือโคร่ง หรือดอกซากุระเมืองไทย ที่จะอวดโฉมบานสะพรั้งสีชมพูนวลเต็มต้น รอให้เราไปสัมผัสถึงความงดงามครับ
สวีท แม่สลอง เป็นร้านคาเฟ่เล็กๆที่ตั้งอยู่บนถนนสายหลักของดอยแม่สลองเลยคับ ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกับร้านชานำชัยคับ ผมไปแม่สลองทางแยกป่าซางคับ ทางจะคดเคี้ยวกว่าเส้นป่าตึงนิสหน่อยคับ ถ้าจะไปแม่สลองผมแนะนำให้ไปเส้นทางป่าตึงดีกว่าคับ บรรยากาศของร้านเป็นเรือนไม้คับ มีประมาณ 6-7 โต๊ะเท่านั้นเอง ตัวร้านมีชานยื่นออกไปให้นั้งรับบรรยากาศ และวิวของดอยแม่สลองเต็มๆเลยคับ ช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวแล้วนะคับ 12 องศาแล้วคับ ลมพัดเย็นเลยทีเดียวเชียวคับ ด้วยความที่จริงๆไม่ได้จะตั้งใจขึ้นไปจึงไม่ได้โทรไปจอง High tea ไว้ เสียดายเหมือนกันคับ เลยได้ทาน ชอคโกแลตลาวา กะไอติมวนิลลา ตัวลาวานุ่มละมุนลิ้นมากครับ ทานกะไอติมเย็นๆฟินเลยทีเดียวคับ อีกเมนูยามเช้าที่ได้ทานก็เป็นคลับแซนวิชคับ ตัวขนมปังโฮมเมดกรอบนอกนุ่มใน ใส้แซนวิชเป็นไข่ดาวและเบค่อน ผักสดๆ อร่อยมากคับ กาแฟก็อร่อยคับ เข้มข้นถึงใจฝุดๆ พี่เจ้าของก็เป็นกันเองมากคับ พนักงานน่ารัก ตอนผมไปเสียความรู้สึกนิสนึงที่เข้าไปพร้อมกับครอบครัวชาวไทยเชื้อสายจีนครอบครัวนึง ซึ่งการใช้เสียงที่ค่อนข้างดังและไร้ซึ่งความเกรงใจผู้อื่น ทำให้บรรยากาศและความรู้สึกดีๆหายไปเยอะเลยคับ เฮอๆ
ให้ 4 ป้ากกับ สวีทแม่สลองคับ ประทับใจในบรรยากาศและการบริการครับ
2 Likes0 Comment
