- หน้าแรก
/
- รูป ร้านเกี๊ยวเซี่ยงไฮ้
อาหารจีนยูนนานเก่าแก่ดั้งเดิมเลาะตะเข็บชายแดนริมโขงมาจนเจออาหารจีนยูนนานร้านดังที่เชียงแสนจนได้ ร้านนี้หาง่ายวิ่งเรียบน้ำโขงเข้าเชียงแสนมาก็ถึงเอง อยู่บนถนนเส้นเรียบน้ำโขงเลยแค่อย่าเลี้ยวไปทางบายพาสก็แล้วกัน
จริงๆแล้วผมไม่ค่อยจะโปรดปรานอาหารจีนต้นตำรับแบบนี้ซักเท่าไร อาจเป็นเพราะไม่ถูกกับกลิ่นของเครื่องเทศบางอย่างนี้เอง แต่ที่ทานได้ก็พวกรสชาดกลางๆอย่างเห็ดหอมอบ กับเสี่ยวหลงเปานี่แหละ
ซึ่งเสี่ยวหลงเปาของที่นี่ก็ผิดคาดเล็กน้อยคืออุตส่าห์บรรจงกัดนึกว่าจะมีน้ำซุปร้อนๆอยู่ข้างในแต่ปรากฎว่าสูตรของที่นี่ทำแบบมีน้ำซุปน้อยมากๆแบบแทบจะไม่มีเลย ออกแนวขนมจีบเหมือนที่เขียนตามบิลที่คิดเงินมา
0 Like0 Comment
