- หน้าแรก
/
- ข้าวผัดปู • ข้าวผัดปู ร้าน Cedar bkk Earth Ekamai
ข้าวผัดปู • ข้าวผัดปู
อาหารไทยจีนของคนเยาวราชแท้ อร่อยมาก ๆเจ้าของร้านเป็นคนย่านเยาวราชแท้ ๆ เลยได้ซึมซับวัฒนธรรมอาหารแถบนั้นมาตั้งแต่เด็ก จนสั่งสมความรู้ได้ออกมาเป็นอาหารไทยจีนเวอร์ชั่นที่ดีที่สุด ตัวเองชอบและถูกใจที่สุด ทั้งเรื่องการปรุงและวัตถุดิบ
ทุกอย่างสดและใหญ่มาก ข้าวผัดปู ปูก้อนชิ้นใหญ่ ๆ ผัดมาแบบหอมกระทะและนัวมาก ๆ หมูสามชั้นก็ถึงเครื่อง ชิ้นใหญ่เต็มคำ ไข่เจียวยังอร่อย ปลานึ่งซีอิ๊วสด เหมือนได้ไปเยาวราชร้าน local ลับ ๆ ไม่แมส แต่ไวบ์ดีและอยู่กลางเมืองอะเอางี้
เจ้าของร้านเป็นสถาปนิกด้วย ร้านเลยออกมาชีค ชื่อยังชิค กับการเล่นคำ สีดา-Cedar ร้านน่ามาแฮงค์เอาต์กับเพื่อนมาก ไฟสวย ถ่ายรูปสวยมาก เป็นความลงตัวที่สุดระหว่างติดแกลม เท่ และยังคง vibes ไทยจีนแบบเยาวราชไว้ด้วย
ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นานแต่ไฟแรงมาก ๆ อยากให้ไปลอง ร้านดี ๆ แบบนี้คู่ควรจะอยู่นาน ๆ ค่ะ ✨
0 Like0 Comment
