- หน้าแรก
/
- ซูชิฟัวกราส์ • ซอสหวานกำลังดี แต่ฟัวกราหลายชิ้นติดเปรี้ยวไปไม่อร่อย ร้าน Kouen Sushi Bar Index Living Mall บางนา
ซูชิฟัวกราส์ • ซอสหวานกำลังดี แต่ฟัวกราหลายชิ้นติดเปรี้ยวไปไม่อร่อย
มาลองบุฟเฟ่ต์ฟัวกราส์ในราคา 1882 บาทถ้วน มีแค่ฟัวกราส์ที่ไม่อร่อยเพราะแอบติดเปรี้ยวไปหน่อย ออกช้าบ้าง (3.5 ดาว)มาลองร้าน kouen สาขา index living mall บางนา ครั้งแรก ตัวร้านตั้งอยู่ชั้นล่างสุดหน้าบันได เปิดทุกวัน 11.00 – 22.00 น. สาขาใหญ่เป็นสาขาที่มีทั้งชาบูและปิ้งย่าง ของหวานครบที่สุด ช่วงที่ไป 1/2024 บุฟเฟ่ต์ราคาเริ่มที่ 705 940 1176 1647 และ foie gras 1882 บาท ทานได้ 2 ชม เลือกแบบราคาสูงสุดเพราะอยากลองเมนูตับห่าน ทางร้านให้สั่งผ่าน QR code สะดวกดี ลองแบบชาบู เลือกได้ 2 ซุป เลือกแบบซุปใสและซุปดำมา รสชาติซุปถือว่าทำออกมากลางๆ เข้มไป ช่วงที่ไปทางร้านเข้าร่วมโครงการ e-tax ของรัฐบาลด้วย รับบัตรเครดิตไม่มีค่าธรรมเนียม มีน้ำเปล่าบริการในบุฟเฟ่ต์ด้วย
- ซาซิมิต่างๆ โดยรวมคุณภาพสดดีมากทุกจาน แซลม่อน ท้องแซลม่อนติดมันอร่อยมากสดกว่าร้านบุฟเฟ่ต์หลายร้านที่เคยทาน กุ้งโบตั๋นหวานฉ่ำไม่คาว หอยโฮตาเตะหวานกำลังดี ไข่ปลาแซลม่อนไม่เค็มเกินไป ทูน่าเกรดทั่วๆไป ฮามาจิไม่เปรี้ยวมันอร่อย โดยรวมดีเกินคาด แนะนำให้ 3.9/5
- ซูชิต่างๆ ขนาดคำกำลังดี ได้ลองไม่กี่หน้า หลักๆคือราคา 1882 บาทนี้มีฟัวกราเป็นคำๆให้สั่งได้ไม่อั้นปกติราคาประมาณ 165 บาทต่อคำเลยสั่งมาลอง 15 คำตั้งแต่เปิดโต๊ะ อาหารทุกอย่างออกแล้วแต่ฟัวกรายังไม่ออกตาม 3-4 ครั้งถึงได้ของจับเวลาไปใช้ 30 นาที ตอนที่ของออกก็อิ่มจากเมนูอื่นแล้ว มาเจอฟัวกราย่างไฟมาได้นิ่มกำลังดี ซอสราดหวานกำลังดีแต่เนื้อฟัวกราติดเปรี้ยวและบางชิ้นเบิร์นไม่ทั่วแอบคาวหน่อยๆ ถือว่าไม่ประทับใจเลย ซูชิฟัวกราทั้ง 2 หน้ายังไม่ผ่าน ส่วนซูชิอย่างอื่นดีหมด เอ็นกาวะนุ่มมันละลายในปาก หน้าอูนิคาวหวานนิดๆ หน้าปูชูไวก็หวานเนื้อปูดีสดไม่คาว หน้ามันปูสามสหายก็หอมหวานอร่อยดีมาก โดยรวมหักคะแนนฟัวกราไปรวมอย่างอื่นให้ 3.5/5
- ชาบู ลองแต่เนื้อปลาฮามาจิ ต้องอุ่นแบบพอดี ต้มนานไปเนื้อจะแข็งไปนิด เนื้อปลากะพงสดอร่อยมากไม่มีกลิ่น เนื้อออส striploin นุ่มอร่อยดีมากแต่ยังไม่สมกับราคา 1647 เท่าไร ร้านอื่นจะได้เนื้อนุ่มกว่าร้านนี้เน้นทานอาหารญี่ปุ่น ไข่ดิบมาตรฐาน น้ำจิ้มมีหลายแบบ งาขาว สุกี้ทั่วไป น้ำจิ้มซีฟู้ดหวานนำเปรี้ยวไม่ค่อยเผ็ด โดยรวมโอเค ให้ 3.8/5
- เมนูทานเล่นอื่นๆ แซลม่อนอโวคาโด้ชอตอร่อยมาก มันๆหอมๆหวาน ลิ้นวัวอย่างจุ่มไข่ดิบไม่เหนียวเลย เด้งๆกรึบๆไม่คาวทานกับไข่ดิบอร่อยมาก กุ้งโบตั๋นย่างชีสก็หวานดีไม่คาว มันปูย่างอร่อยรสดีไม่คาว มันปูอูนิยังติดคาวไปนิด ฮามาจิดองรสเปรี้ยวนำตัดเลี่ยนได้ดี โฮตาเตะย่างเตาเนื้อเด้งหวานกรุบดีชิ้นใหญ่ โดยรวมดีสมราคาให้ 4/5
- ของหวานและเครื่องดื่ม สาขานี้ของหวานเยอะสุด ได้ลองบริออสโทสเนื้อขนมปังติดเค็มเนยไปนิด ไอศกรีมเบาอร่อยดี ชีสเค้ก 2 แบบอร่อย ชีสเค้กวานิลลาดีกว่าแบบชาเขียว พานาคอตต้าหอมมันนมอร่อยมาก ซอฟครีมรสมันนมหวานน้อยไปนิดทานแล้วเลี่ยน เครื่องดื่มได้ลองแต่ชา รสชาติเหมือนสาขาอื่น โดยรวมให้ 3.8/5
การบริการดี ร้านใหม่สะอาดที่นั่งเยอะ ถ้าไปวันหยุดแนะนำให้จองเพราะคนเยอะมาก อาหารบางอย่างออกช้า ราคาถือว่าแพงกว่าบุฟเฟ่ต์ร้านอื่นแต่เด่นที่คุณภาพวัตถุดิบและรสชาติเมนูที่รู้สึกว่าสามารถคงคุณภาพได้เหมือนสาขาอื่นๆ หักเหลือ 3.5 ดาวเพราะมาลองตัวบนสุดไม่ประทับใจมากๆที่ฟัวกราออกช้าเหมือนกั๊กของหรือไม่ค่อยมีคนสั่งเลยไม่ได้ทำไว้ อย่างอื่นดีมีคุณภาพ แอบรู้สึกว่าตัวร้านเหมาะกับมาทานอาหารญี่ปุ่นมากกว่ามาทานชาบูหรือปิ้งย่าง มาลองกันได้ถ้าสนใจแต่ไม่แนะนำให้ลองฟัวกราส์เพราะไม่ประทับใจ
0 Like0 Comment
