- หน้าแรก
/
- รูป Sila Coffee @ เนินพลับหวาน (พัทยากลาง)
อีกร้านหนึ่งที่อยู่ใกล้บ้านและเราไปค่อนข้างบ่อยร้านนี้ก็ เป็นอีก ร้าน ที่อาหารค่อนข้าง หลากหลาย#StreetfoodSPL
ศิลาคอฟฟี่สาขาพัทยาอยู่ในซอยเนินพลับหวานเปิดแต่เช้าชาวต่างชาติบางท่านนิยมมาทานอาหารเช้าพร้อมดื่มกาแฟที่นี่ส่วนเรามักจะมาทานมื้อเที่ยงเมนูประจำหัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วแต่ต้องเน้นย้ำให้เขาทำทิ้งเอาไว้ส่วนใหญ่เราจะโทรสั่งไว้ก่อนเพื่อให้เขามีเวลาในการที่จะเคี้ยวเพื่อให้ตัวหัวปลาแซลมอนเข้าไปในน้ำ ปรุงรสซึมเข้าไปในเนื้อปลาแซลมอนจะทำให้อรรถรสในการทานอร่อยมากขึ้นเดี๋ยวนี้เราจะใช้วิธีโทรสั่งล่วงหน้าประมาณ 1 ชั่วโมงทางแม่ครัวจะได้ไม่ต้องเร่ง ส่วนใหญ่จะทานที่ร้านเสร็จแล้วสั่งกลับบ้านอีกหนึ่งชุดตลอด แต่ผลของการให้เคี้ยวนานนานบางทีมีผลเสียนั่นก็คือความเข้มจะเพิ่มมากขึ้นต้องทานกับข้าวค่ะข้าวสวยร้อนร้อนถ้าทานเปล่าเปล่าก็จะออกไปทานเค็มมาก แต่แจ้งทางร้านก็ได้นะคะว่าให้ลดความเค็มลง และเมนูประจำอีกเมนูหนึ่งก็คือสตอกุ้งผัดพริกแกง เราชอบกินสะตอเป็นการส่วนตัวอยู่แล้วเพราะฉะนั้นเมื่อไหร่ที่สตอเค้าไม่หมดยังทันก็สั่ง อีกเมนูนึงที่ปลื้มนั่นก็คือส้มตำปลาร้านั่นเองเค้าจะเสิร์ฟเคียงด้วยไข่ต้มยางมะตูมกับหมูยอและที่สำคัญเค้าจะมีถั่วงอกดิบแบบเด็ดหัวเด็ดหางพร้อมทานดูแล้วมันสะอาดน่าทานและมีความกรอบอยู่ในตัวทานได้หมดทั้งชิ้นต้องคอยตัดหางเฉี่ยวหัวทิ้งค่ะ ส่วนคุณแม่ชอบนั้นก็คือกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ส่วนเมนูหลักของคุณสามีง่ายที่สุดไม่ต้องคิดอะไรมากกระเพราหมูสับค่ะถึงขนาดเบิ้นข้าวสองจานเลยทีเดียวส่วนดิฉันข้าวก็จานครึ่งค่ะเจอหัวปลาแซลมอนแบบว่าน้ำซุปซึมเข้าไปทะลุถึงหัวถึงเนื้อมันเข้าไปกินสุดริดสุดเดชกันเลยทีเดียว ส่วนตัวเราว่าอาหารร้านนี้ราคาไม่ได้สูงสิ่งที่ราคาสูงนั่นคือเครื่องดื่มแก้วละหลัก 120 อัปหลังหลังก็เลยผ่านเรื่องเครื่องดื่มไปเพราะว่ารสชาติก็ไม่ได้โดดเด่นถึงขั้นจะต้องดื่มเครื่องดื่มในราคานี้ถ้าแบบอร่อยเลิศราคานี้ยอมจ่ายค่ะแต่อาหารเค้าอร่อย ไปบ่อยจนพนักงานรู้ชื่อทั้งตระกูลแล้วค่ะ 555
0 Like0 Comment
