🐽 ครัวนายพล @มวกเหล็ก สระบุรี ร้าน ครัวนายพล

ครัวนายพล

3.0

1 เรตติ้ง (1 รีวิว)

อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ•฿฿

🐽 ครัวนายพล @มวกเหล็ก สระบุรี

อีสานริมทางหันหมูไปหันหมูมา ขอลองนิดนึง @ครัวนายพล มวกเหล็ก สระบุรีแวะพักแถวน้ำตกเจ็ดสาวน้อย ลองแวะเลาะหาของท้องถิ่นริมทาง เห็นร้านนี้กำลังย่างหมูหัน นี่เป็นครั้งแรกเลยมั้งของการกินหมูหัน เพราะความอยากลองเลย • ร้านจะเป็นอาหารอีสานแนวส้มตำ, ลาบ, น้ำตกที่เปลี่ยนจากไก่ย่างเป็นหมูหัน • รสชาติก็ใช้ได้ตามอาหารอีสานทั่วๆ ไปทั้งลาบและส้มตำ • หมูหันคือเอาที่ย่างไปทอดจนกรอบมาอีกที (เอาจริงคือเพิ่งรู้) กินแล้วเหมือนหมูสามชั้นทอดทั่วไป กรอบจนไม่ได้กลิ่นรสชาติเฉพาะตัวเท่าไหร่ • มุมมอง Metto // ก็ถือเป็นการเปลี่ยนรสชาติที่แสนธรรมดา ง่ายๆ ได้ฟีลเที่ยวต่างจังหวัด อีกอย่างเพิ่งรู้เลยจริงๆ ว่าเขาขายแบบทอดแล้วเสิร์ฟ คือว่าหั่นจากเตาที่ย่างเลย เป็นประสบการณ์ที่ใช้ได้ใยการลองกินหมูหันครับ #WongnaiThaiSpecialist #EsanSpecialist... อ่านต่อ

1 Like0 Comment