- Home
/
- Photo of Prima Tower Revolving Restaurant
อาหารจีนกวางตุ้ง ร้านเก่าแก่ .... ภัตตาคารหมุนได้ 360 องศา มองวิวที่เปลี่ยนไปตลอดเวลาเพิ่งคิดได้ไม่นานนี้เองว่าร้านนี้มันต้องเก่าแก่มากมายจริงๆ เพราะครั้งแรกกับการไปเที่ยวสิงคโปร์ตั้งแต่ยังเด็กเล็กนัก เราเคยได้ไปทานอาหารจีนที่ร้านนี้มาแล้ว .... ร้านนี้มีความเป็นเอกลักษณ์ด้วยตัวร้านสามารถหมุนได้ 360 องศา เราจะได้มองวิวท่าเรือได้รอบตัวตึกเลยค่ะ เข้าไปแล้วขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้น 11 ต่อด้วยบันไดเลื่อน แล้วต่อด้วยการเดินอีกนิดก็ถึงพื้นที่ภัตตาคารแล้วค่ะ
อาหารที่เราทานมื้อนี้ เป็นอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ที่พวกเราได้จัดกันแบบเต็มกระเพาะ ..
- Lobster Salad ชิ้นกุ้งผสมกับผักและผลไม้ ทานกับน้ำสลัดแบบข้นรสติดเปรี้ยวนิดๆ
- ไข่+หอยเชลล์ : จานนี้เป็นซิกเนเจอร์ของร้านเลยค่ะ สมัยก่อนใช้เนื้อปู แต่ปัจจุบันเป็นเนื้อหอยเชลล์แล้ว ทานกับพริกไทยและจิ๊กโฉ่ย แต่เอาจริงๆ จานนี้ออกแนวจืดหน่อย ไม่ค่อยถูกปากเราเท่าไหร่
- เป๋าฮื้อ+เห็ดหอม+บล็อกโคลี่ : จานนี้รสชาติจีนจริงๆ สไตล์ราดน้ำมันหอย แต่ได้ทานเป๋าฮื้อเต็มคำดี อร่อยๆ เลยค่ะ
- เป็ดปักกิ่ง : มาแล่กันให้เห็นถึงโต๊ะ ห่อแป้งมาให้เสร็จสรรพพร้อมทาน ใส่ต้นหอม แตงกวา ราดซอสเค็มหวาน ส่วนเนื้อเป็ดก็เลือกไปทำผัดบะหมี่ ผัดพริกไทยดำ ผัดพริกแห้ง (เลือกได้ 1 อย่างนะคะ) ส่วนไกด์ของเราเลือกผัดบะหมี่มาให้ แต่เราว่าเส้นจะออกแข็งไปหน่อย จานผัดหมี่ไม่ค่อยแนวเท่าไหร่ค่ะ
- หูฉลาม : หม้อนี้ตุ๋นพร้อมกับกระเพาะปลาสด ถึงชิ้นจะไม่ใหญ่ แต่ก็ได้รับรสชาติเต็มที่ ทานกับขนมปังอบ เพิ่งเคยทานแบบนี้ ก็อร่อยดีเหมือนกันนะคะ
- ปลาเก๋าซอสเปรี้ยวหวาน : เป็นปลาเก๋าทอด หั่นเป็นชิ้นพอทาน แยกน้ำซอสเปรี้ยวหวานมาให้ราดกันเอง โรยเกลืออีกนิด เพื่อไม่ให้หวานเลี่ยนเกินไป
- ของหวาน : อันนี้เลิฟมาก สาคูนมสดต้มใส่เนื้อมะม่วงและส้มโอ สไตล์จีนกวางตุ้งแท้ๆ ทานกันแบบเย็นๆ ได้รสหวานอมเปรี้ยว ชื่นใจดีจริงๆค่ะ
ร้านบรรยากาศจีนๆที่คนรุ่นใหม่ที่อยากถ่ายรูปแบบชิคๆคูลๆอาจจะไม่สนใจ แต่ถ้าเทียบเฉพาะอาหารเราว่าดีเลยนะ แล้วก็นวัตกรรมร้านอาหารหมุนได้ที่มีมากว่า 30 ปี เราว่าร้านนี้ถือว่าเจ๋งล้ำนำหน้ามากเลยนะ
10 Likes0 Comment
