- หน้าแรก
/
- รูป เจี๊ยบ รสดีเด็ด Jeib Roddeedet พหลโยธิน(บ.ช.ก.)
"เจี๊ยบ รสดีเด็ด" ร้านที่ยังคงตัวตนดั้งเดิมของ "รสดีเด็ด สยามสแควร์" ได้มากที่สุดหลังจากที่ "รสดีเด็ด" ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อยู่คู่สยามสแควร์มาตั้งแต่ยุคเริ่มก่อสร้าง ต้องย้ายร้านออกจากสยาม ทั้งเจ้าตำรับกับญาติๆ ก็ไปเปิดกันหลายจุด มีเติมชื่อข้างหน้า ข้างหลังแสดงตัวตนต่างกันไป
.
จากที่ชิมมา 3-4 ร้าน เราบอกเลยนะว่าที่ "เจี๊ยบ รสดีเด็ด" นี่แหละ ที่ยังคงความเดิมๆ ได้มากที่สุด ทั้งรสชาติซุป พริกดองสีเขียว กลิ่นน้ำปลาหอมๆ และยังมีเมนูเดิมๆ อย่างข้าวหน้าหมูทอด ข้าวราดหน้าไก่ ไว้ช่วยฮีลใจเด็กสยามทั้งรุ่น Babyboomer, Gen X, และ Gen Y ได้ครบถ้วน
.
ร้าน "เจี๊ยบ รสดีเด็ด" บช. ก. ในวันนี้เป็นร้านในสุดอยู่ในโรงอาหาร บช. ก. (กองบัญชาการตำรวจสอบสวนกลาง) ตรงข้างๆ จ๊อดแฟร์ แดนเนรมิตร ถ.พหลโยธิน พอเดินเข้ามาจะได้ฟีลโรงอาหาร ระดับเสียงประมาณร้านเดิมที่เคยอยู่ตรงใกล้ โบนันซ่า หรือ 29 พลาซ่า แต่เป็นห้องอาหารติดแอร์ ไม่ต้องกลัวหน้าเมือกจ่ะ
.
เมนูอาหารเดิมๆ ของเขาก็มีพวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ข้าวหน้าหมูทอด ข้าวราดหน้าไก่ และยังมีเมนูใหม่ๆ ด้วยนะเธอ อย่างแกงเขียวหวาน หมูหวาน ไข่พะโล้ ข้าวแกงต่างๆ จานชามเป็นสีดำเหมือนร้าน "เจี๊ยบ รสดีเด็ด" ที่ย้ายมาจากจุดเดิม ก่อนที่จะออกจากสยาม
.
สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปยังรสเดิม ไม่ได้มีกัญชาเจือปนเหมือนรสดีเด็ดบางที่ ปริมาณให้มากกว่าของเดิม เนื้อหั่นแบบเดิมแต่ชิ้นโตขึ้น พริกดองสีเขียวยังคงมีอยู่ ซุปมีกลิ่นน้ำปลาหอมๆ ยังเดิมๆ ส่วนเมนูข้าว ยังคงหุงข้าวเป็นเม็ดเรียงสวย ไม่นิ่มแฉะ
.
อาหารที่เราสั่งมี เกาเหลาไม่ใส่ลูกชิ้น เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อเปื่อย และข้าวหน้าหมูทอด รวมราคา 160฿
.
ดีใจ! ที่ร้านนี้ยังไม่หายไป และยังคงตัวตนดั้งเดิมของ "รสดีเด็ด สยามสแควร์" ไว้ให้เด็กสยามอย่างเรานึกถึงวันเก่าๆ ที่นั่น
.
ถ้าเธอจะมาที่นี่ แนะนำให้นั่ง BTS ลงสถานี ห้าเเยกลาดพร้าวนะ เดินไม่ถึง 1 กม. ก็ถึงโรงอาหารที่เป็นตึกในสุด หรือขับรถเข้ามาก็ไม่ต้องกลัวหาที่จอดไม่ได้นะ วันที่เรามาที่จอดเพียบเลย สถานที่กว้างขวางมาก
.
#Wongnaisongkran2023
0 Like0 Comment
